Anthilia Sicilia Bianco DOC Donnafugata
Il vino Anthilia Sicilia Bianco DOC Donnafugata è un vino bianco italiano dal produttore Donnafugata. È della regione Sicilia ed è ottenuto da Cataratto.
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Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 12,5% Vol.
- Format
- 0,75 litri
- Annata
- 2023
- Paese
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Vitigni
- Cataratto
- Hinweis Fuer Allergiker
- contiene solfiti
- Geschmacksgrad
- secco
- Stilprofil Des Weins
- leggero e giovanile
- Speisebegleitung
- pasta e primi piatti tipici, piatti di pesce e frutti di mare, piatti vegetariani e vegani
- Ausbau
- serbatoio in acciaio/in cemento
- Zone
- Marsala
- Inverkehrbringerangabe
- Tenuta di Donnafugata- Contessa Entellina- SS624- Km 60- 90030 Contessa Entellina PA Italia
Anthilia Sicilia Bianco DOC Donnafugata
Donnafugata Anthilia Sicilia Bianco Anthilia Sicilia Bianco DOC Donnafugata Anthìlia è il nome romano dell'antica città degli Elimi, nel cuore della Sicilia occidentale. Questo IGP del sud proviene in prevalenza da uve catarratto completate da altri vitigni autoctoni e internazionali. Fu il primo vino prodotto dall'azienda e per questo ha i propri proseliti. Fermentazione e affinamento sono in vasche d'acciaio, il prodotto resta 2 mesi in bottiglia avanti la commercializzazione. L'Anthilia si presenta di un bel colore giallo paglierino. Floreale e fruttato ricorda l'acacia e l'ananas con un tocco di macchia mediterranea. L'assaggio è morbido, rotondo e leggermente sapido. Da bere con primi al forno, crostacei, formaggi a pasta molle.