Bricco della Bigotta Barbera d'Asti DOP Giacomo Bologna Braida
Il vino Bricco della Bigotta Barbera d'Asti DOP Giacomo Bologna Braida è un vino rosso italiano dal produttore Braida di Giacomo Bologna. È della regione Piemonte ed è ottenuto da Barbera.
Non più disponibile
Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 16% Vol.
- Format
- 0,75 litri
- Annata
- 2020
- Paese
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Vitigni
- Barbera
- Hinweis Fuer Allergiker
- contiene solfiti
- Geschmacksgrad
- secco
- Stilprofil Des Weins
- abboccato e complesso
- Speisebegleitung
- carne rossa e piatti sostanziosi a base di carne, formaggi stagionati e saporiti, pasti alla griglia e barbecue
- Ausbau
- barrique
- Zone
- Asti
- Inverkehrbringerangabe
- Braida di Giacomo Bologna srl- Strada Provinciale 27- 14030 Rocchetta Tanaro AT- Italia
Bricco della Bigotta Barbera d'Asti DOP Giacomo Bologna Braida
Braida Bricco della Bigotta Barbera d'Asti Bricco della Bigotta Barbera d'Asti DOP Giacomo Bologna Braida Il Bricco della Bigotta, barbera 100%, di Giacomo Bologna Braida proviene da un vigneto di Rocchetta Tanaro. Il nome deriva dalla vecchia signora che abitava lì vicino e badava alle pratiche esterne della religione più che allo spirito di essa. Effettua 15 mesi di affinamento in barriques ed 1 anno in bottiglia. All'occhio si rivela rosso granata con riflessi porpora. Lo spettro olfattivo spazia dall'amarena alla viola, dalla radice di liquirizia a sentori di bosco. Al palato è armonico e affascina con la sua potenza ed eleganza. La struttura è morbida, il finale prelibato. Il Bricco della Bigotta è una Barbera da bere con salumi, paste al forno, cacciagione, arrosti e formaggi a pasta dura.