Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale Rosso Toscana IGT

Insoglio del Cinghiale di Campo di Sasso è un rosso toscano dal chiaro timbro costiero. Unisce vitigni internazionali e spezia mediterranea in un profilo serio ma molto scorrevole. Il vino racconta la Maremma in chiave succosa e accessibile, senza rinunciare a profondità e personalità.

Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso acquistare da Mair Mair. Insoglio del Cinghiale di Campo di Sasso è un rosso toscano dal chiaro timbro costiero. Unisce vitigni internazionali e spezia mediterranea in un profilo serio ma molto scorrevole. Il vino racconta la Maremma in chiave succosa e accessibile, senza rinunciare a profondità e personalità.

Origine e terroir

Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso acquistare da Mair Mair. Insoglio del Cinghiale di Campo di Sasso è un rosso toscano dal chiaro timbro costiero. Unisce vitigni internazionali e spezia mediterranea in un profilo serio ma molto scorrevole. Il vino racconta la Maremma in chiave succosa e accessibile, senza rinunciare a profondità e personalità. Origine e terroir

La tenuta Campo di Sasso si trova nei pressi di Bibbona, nella fascia costiera a sud di Bolgheri, nel cuore della Maremma Toscana. I vigneti sono influenzati dal Mar Tirreno, con brezze costanti che favoriscono sanità delle uve e maturazione regolare. I suoli, in parte argillosi e in parte composti da conglomerati sabbiosi e ghiaiosi, donano al vino struttura e freschezza.

Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso acquistare da Mair Mair. Insoglio del Cinghiale di Campo di Sasso è un rosso toscano dal chiaro timbro costiero. Unisce vitigni internazionali e spezia mediterranea in un profilo serio ma molto scorrevole. Il vino racconta la Maremma in chiave succosa e accessibile, senza rinunciare a profondità e personalità. Origine e terroir La tenuta Campo di Sasso si trova nei pressi di Bibbona, nella fascia costiera a sud di Bolgheri, nel cuore della Maremma Toscana. I vigneti sono influenzati dal Mar Tirreno, con brezze costanti che favoriscono sanità delle uve e maturazione regolare. I suoli, in parte argillosi e in parte composti da conglomerati sabbiosi e ghiaiosi, donano al vino struttura e freschezza.

Vitigni

Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso acquistare da Mair Mair. Insoglio del Cinghiale di Campo di Sasso è un rosso toscano dal chiaro timbro costiero. Unisce vitigni internazionali e spezia mediterranea in un profilo serio ma molto scorrevole. Il vino racconta la Maremma in chiave succosa e accessibile, senza rinunciare a profondità e personalità. Origine e terroir La tenuta Campo di Sasso si trova nei pressi di Bibbona, nella fascia costiera a sud di Bolgheri, nel cuore della Maremma Toscana. I vigneti sono influenzati dal Mar Tirreno, con brezze costanti che favoriscono sanità delle uve e maturazione regolare. I suoli, in parte argillosi e in parte composti da conglomerati sabbiosi e ghiaiosi, donano al vino struttura e freschezza. Vitigni

Insoglio del Cinghiale è una cuvée con Syrah in primo piano, affiancato da Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il Syrah porta frutti di bosco scuri e nota pepata, il Merlot regala morbidezza, le varietà di Cabernet e il Petit Verdot contribuiscono con colore, tannino e complessità aromatica. Il risultato è un Toscana IGT secco, dal profilo moderno e armonico.

Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso acquistare da Mair Mair. Insoglio del Cinghiale di Campo di Sasso è un rosso toscano dal chiaro timbro costiero. Unisce vitigni internazionali e spezia mediterranea in un profilo serio ma molto scorrevole. Il vino racconta la Maremma in chiave succosa e accessibile, senza rinunciare a profondità e personalità. Origine e terroir La tenuta Campo di Sasso si trova nei pressi di Bibbona, nella fascia costiera a sud di Bolgheri, nel cuore della Maremma Toscana. I vigneti sono influenzati dal Mar Tirreno, con brezze costanti che favoriscono sanità delle uve e maturazione regolare. I suoli, in parte argillosi e in parte composti da conglomerati sabbiosi e ghiaiosi, donano al vino struttura e freschezza. Vitigni Insoglio del Cinghiale è una cuvée con Syrah in primo piano, affiancato da Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il Syrah porta frutti di bosco scuri e nota pepata, il Merlot regala morbidezza, le varietà di Cabernet e il Petit Verdot contribuiscono con colore, tannino e complessità aromatica. Il risultato è un Toscana IGT secco, dal profilo moderno e armonico.

Affinamento e vinificazione

Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso acquistare da Mair Mair. Insoglio del Cinghiale di Campo di Sasso è un rosso toscano dal chiaro timbro costiero. Unisce vitigni internazionali e spezia mediterranea in un profilo serio ma molto scorrevole. Il vino racconta la Maremma in chiave succosa e accessibile, senza rinunciare a profondità e personalità. Origine e terroir La tenuta Campo di Sasso si trova nei pressi di Bibbona, nella fascia costiera a sud di Bolgheri, nel cuore della Maremma Toscana. I vigneti sono influenzati dal Mar Tirreno, con brezze costanti che favoriscono sanità delle uve e maturazione regolare. I suoli, in parte argillosi e in parte composti da conglomerati sabbiosi e ghiaiosi, donano al vino struttura e freschezza. Vitigni Insoglio del Cinghiale è una cuvée con Syrah in primo piano, affiancato da Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il Syrah porta frutti di bosco scuri e nota pepata, il Merlot regala morbidezza, le varietà di Cabernet e il Petit Verdot contribuiscono con colore, tannino e complessità aromatica. Il risultato è un Toscana IGT secco, dal profilo moderno e armonico. Affinamento e vinificazione

Le uve vengono selezionate con cura e fermentano in vasche d"acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa due settimane. In questa fase si estraggono colore, aromi e tannini in modo misurato. Una parte del vino matura poi per alcuni mesi in barrique usate di rovere francese, mentre la restante quota rimane in acciaio per conservare freschezza e fragranza di frutto.

Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso acquistare da Mair Mair. Insoglio del Cinghiale di Campo di Sasso è un rosso toscano dal chiaro timbro costiero. Unisce vitigni internazionali e spezia mediterranea in un profilo serio ma molto scorrevole. Il vino racconta la Maremma in chiave succosa e accessibile, senza rinunciare a profondità e personalità. Origine e terroir La tenuta Campo di Sasso si trova nei pressi di Bibbona, nella fascia costiera a sud di Bolgheri, nel cuore della Maremma Toscana. I vigneti sono influenzati dal Mar Tirreno, con brezze costanti che favoriscono sanità delle uve e maturazione regolare. I suoli, in parte argillosi e in parte composti da conglomerati sabbiosi e ghiaiosi, donano al vino struttura e freschezza. Vitigni Insoglio del Cinghiale è una cuvée con Syrah in primo piano, affiancato da Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il Syrah porta frutti di bosco scuri e nota pepata, il Merlot regala morbidezza, le varietà di Cabernet e il Petit Verdot contribuiscono con colore, tannino e complessità aromatica. Il risultato è un Toscana IGT secco, dal profilo moderno e armonico. Affinamento e vinificazione Le uve vengono selezionate con cura e fermentano in vasche d"acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa due settimane. In questa fase si estraggono colore, aromi e tannini in modo misurato. Una parte del vino matura poi per alcuni mesi in barrique usate di rovere francese, mentre la restante quota rimane in acciaio per conservare freschezza e fragranza di frutto.

Carattere e gusto

Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso acquistare da Mair Mair. Insoglio del Cinghiale di Campo di Sasso è un rosso toscano dal chiaro timbro costiero. Unisce vitigni internazionali e spezia mediterranea in un profilo serio ma molto scorrevole. Il vino racconta la Maremma in chiave succosa e accessibile, senza rinunciare a profondità e personalità. Origine e terroir La tenuta Campo di Sasso si trova nei pressi di Bibbona, nella fascia costiera a sud di Bolgheri, nel cuore della Maremma Toscana. I vigneti sono influenzati dal Mar Tirreno, con brezze costanti che favoriscono sanità delle uve e maturazione regolare. I suoli, in parte argillosi e in parte composti da conglomerati sabbiosi e ghiaiosi, donano al vino struttura e freschezza. Vitigni Insoglio del Cinghiale è una cuvée con Syrah in primo piano, affiancato da Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il Syrah porta frutti di bosco scuri e nota pepata, il Merlot regala morbidezza, le varietà di Cabernet e il Petit Verdot contribuiscono con colore, tannino e complessità aromatica. Il risultato è un Toscana IGT secco, dal profilo moderno e armonico. Affinamento e vinificazione Le uve vengono selezionate con cura e fermentano in vasche d"acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa due settimane. In questa fase si estraggono colore, aromi e tannini in modo misurato. Una parte del vino matura poi per alcuni mesi in barrique usate di rovere francese, mentre la restante quota rimane in acciaio per conservare freschezza e fragranza di frutto. Carattere e gusto

Nel calice Insoglio del Cinghiale mostra un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si colgono ciliegia, mora e altri frutti di bosco, accompagnati da spezia pepata, cenni di erbe mediterranee e leggere note tostate. Al palato il vino è fresco ed elegante, con frutto succoso, acidità ben integrata, tannini fini e un finale persistente di impronta fruttato-speziata.

Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso acquistare da Mair Mair. Insoglio del Cinghiale di Campo di Sasso è un rosso toscano dal chiaro timbro costiero. Unisce vitigni internazionali e spezia mediterranea in un profilo serio ma molto scorrevole. Il vino racconta la Maremma in chiave succosa e accessibile, senza rinunciare a profondità e personalità. Origine e terroir La tenuta Campo di Sasso si trova nei pressi di Bibbona, nella fascia costiera a sud di Bolgheri, nel cuore della Maremma Toscana. I vigneti sono influenzati dal Mar Tirreno, con brezze costanti che favoriscono sanità delle uve e maturazione regolare. I suoli, in parte argillosi e in parte composti da conglomerati sabbiosi e ghiaiosi, donano al vino struttura e freschezza. Vitigni Insoglio del Cinghiale è una cuvée con Syrah in primo piano, affiancato da Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il Syrah porta frutti di bosco scuri e nota pepata, il Merlot regala morbidezza, le varietà di Cabernet e il Petit Verdot contribuiscono con colore, tannino e complessità aromatica. Il risultato è un Toscana IGT secco, dal profilo moderno e armonico. Affinamento e vinificazione Le uve vengono selezionate con cura e fermentano in vasche d"acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa due settimane. In questa fase si estraggono colore, aromi e tannini in modo misurato. Una parte del vino matura poi per alcuni mesi in barrique usate di rovere francese, mentre la restante quota rimane in acciaio per conservare freschezza e fragranza di frutto. Carattere e gusto Nel calice Insoglio del Cinghiale mostra un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si colgono ciliegia, mora e altri frutti di bosco, accompagnati da spezia pepata, cenni di erbe mediterranee e leggere note tostate. Al palato il vino è fresco ed elegante, con frutto succoso, acidità ben integrata, tannini fini e un finale persistente di impronta fruttato-speziata.

Abbinamenti, temperatura di servizio e maturità di consumo.

Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso acquistare da Mair Mair. Insoglio del Cinghiale di Campo di Sasso è un rosso toscano dal chiaro timbro costiero. Unisce vitigni internazionali e spezia mediterranea in un profilo serio ma molto scorrevole. Il vino racconta la Maremma in chiave succosa e accessibile, senza rinunciare a profondità e personalità. Origine e terroir La tenuta Campo di Sasso si trova nei pressi di Bibbona, nella fascia costiera a sud di Bolgheri, nel cuore della Maremma Toscana. I vigneti sono influenzati dal Mar Tirreno, con brezze costanti che favoriscono sanità delle uve e maturazione regolare. I suoli, in parte argillosi e in parte composti da conglomerati sabbiosi e ghiaiosi, donano al vino struttura e freschezza. Vitigni Insoglio del Cinghiale è una cuvée con Syrah in primo piano, affiancato da Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il Syrah porta frutti di bosco scuri e nota pepata, il Merlot regala morbidezza, le varietà di Cabernet e il Petit Verdot contribuiscono con colore, tannino e complessità aromatica. Il risultato è un Toscana IGT secco, dal profilo moderno e armonico. Affinamento e vinificazione Le uve vengono selezionate con cura e fermentano in vasche d"acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa due settimane. In questa fase si estraggono colore, aromi e tannini in modo misurato. Una parte del vino matura poi per alcuni mesi in barrique usate di rovere francese, mentre la restante quota rimane in acciaio per conservare freschezza e fragranza di frutto. Carattere e gusto Nel calice Insoglio del Cinghiale mostra un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si colgono ciliegia, mora e altri frutti di bosco, accompagnati da spezia pepata, cenni di erbe mediterranee e leggere note tostate. Al palato il vino è fresco ed elegante, con frutto succoso, acidità ben integrata, tannini fini e un finale persistente di impronta fruttato-speziata. Abbinamenti, temperatura di servizio e maturità di consumo.

Insoglio del Cinghiale si abbina molto bene a pasta con ragù di carne, carni di manzo e agnello alla griglia o in umido, pollame nobile, piatti al forno di ispirazione mediterranea e formaggi stagionati a pasta dura. Servito a 16-18 gradi in calici ampi da rosso esprime al meglio il proprio carattere; già nelle prime annate risulta godibile, ma può evolvere con equilibrio per alcuni anni in cantina.

Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso acquistare da Mair Mair. Insoglio del Cinghiale di Campo di Sasso è un rosso toscano dal chiaro timbro costiero. Unisce vitigni internazionali e spezia mediterranea in un profilo serio ma molto scorrevole. Il vino racconta la Maremma in chiave succosa e accessibile, senza rinunciare a profondità e personalità. Origine e terroir La tenuta Campo di Sasso si trova nei pressi di Bibbona, nella fascia costiera a sud di Bolgheri, nel cuore della Maremma Toscana. I vigneti sono influenzati dal Mar Tirreno, con brezze costanti che favoriscono sanità delle uve e maturazione regolare. I suoli, in parte argillosi e in parte composti da conglomerati sabbiosi e ghiaiosi, donano al vino struttura e freschezza. Vitigni Insoglio del Cinghiale è una cuvée con Syrah in primo piano, affiancato da Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il Syrah porta frutti di bosco scuri e nota pepata, il Merlot regala morbidezza, le varietà di Cabernet e il Petit Verdot contribuiscono con colore, tannino e complessità aromatica. Il risultato è un Toscana IGT secco, dal profilo moderno e armonico. Affinamento e vinificazione Le uve vengono selezionate con cura e fermentano in vasche d"acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa due settimane. In questa fase si estraggono colore, aromi e tannini in modo misurato. Una parte del vino matura poi per alcuni mesi in barrique usate di rovere francese, mentre la restante quota rimane in acciaio per conservare freschezza e fragranza di frutto. Carattere e gusto Nel calice Insoglio del Cinghiale mostra un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si colgono ciliegia, mora e altri frutti di bosco, accompagnati da spezia pepata, cenni di erbe mediterranee e leggere note tostate. Al palato il vino è fresco ed elegante, con frutto succoso, acidità ben integrata, tannini fini e un finale persistente di impronta fruttato-speziata. Abbinamenti, temperatura di servizio e maturità di consumo. Insoglio del Cinghiale si abbina molto bene a pasta con ragù di carne, carni di manzo e agnello alla griglia o in umido, pollame nobile, piatti al forno di ispirazione mediterranea e formaggi stagionati a pasta dura. Servito a 16-18 gradi in calici ampi da rosso esprime al meglio il proprio carattere; già nelle prime annate risulta godibile, ma può evolvere con equilibrio per alcuni anni in cantina.