Castello dei Rampolla D'Alceo Rosso
Il vino D'Alceo Rosso Toscana IGT Castello dei Rampolla è un vino rosso italiano dal produttore Castello dei Rampolla. È della regione Toscana ed è ottenuto da Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.
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Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 14,5% Vol.
- Format
- 0,75 litri
- Annata
- 2016
- Paese
- Italia
- Regione
- Toscana
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
- Hinweis Fuer Allergiker
- contiene solfiti
- Geschmacksgrad
- secco
- Stilprofil Des Weins
- abboccato e complesso
- Speisebegleitung
- carne rossa e piatti sostanziosi a base di carne, formaggi stagionati e saporiti
- Ausbau
- barrique, botte grande
- Zone
- Chianti
- Inverkehrbringerangabe
- Castello dei Rampolla, Via Case Sparse 22, IT 50022 Greve In Chianti Italia
Castello dei Rampolla D'Alceo Rosso
Castello dei Rampolla d'Alceo Il vino Castello dei Rampolla D'Alceo Rosso IGT è un taglio di cabernet sauvignon all'85% e petit verdot per il restante 15%, un blend internazionale dunque, in terra di Toscana. A fine fermentazione il vino viene travasato in barrique di Taransaud e in botti medie. Il vino Castello dei Rampolla d'Alceo in degustazione: Nel bicchiere il Castello dei Rampolla D"Alceo si presenta con un colore rubino tendente al viola, inchiostro sul vetro. Anche all'olfatto il frutto è nero, una mora in confettura, accompagnata da sentori balsamici e di cacao, per ultime note boisé. L'assaggio rivela un"alcolicità ben bilanciata da acidità e tannino di seta. Potente la persistenza. In complesso un vino di un'eleganza unica. Perfetto con arrosti importanti e con la fiorentina.