Chianti Classico DOCG Castellare
Il vino Chianti Classico DOCG Castellare è un vino rosso italiano dal produttore Domini Castellare. È della regione Toscana ed è ottenuto da Sangiovese e Canaiolo nero.
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Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 13,5% Vol.
- Format
- 0,75 litri
- Annata
- 2023
- Paese
- Italia
- Regione
- Toscana
- Vitigni
- Canaiolo nero, Sangiovese
- Hinweis Fuer Allergiker
- contiene solfiti
- Geschmacksgrad
- secco
- Stilprofil Des Weins
- bilanciato ed elegante
- Speisebegleitung
- carni bianche e piatti leggeri, pasta e primi piatti tipici, pasti alla griglia e barbecue
- Ausbau
- barrique
- Zone
- Chianti
- Inverkehrbringerangabe
- Castellare di Castellina- Loc. Caselle- Castellina in Chianti- Siena 53011 - Italia
Chianti Classico DOCG Castellare
Castellare Chianti Classico DOCG Chianti Classico DOCG Castellare di Castellina Il Chianti Classico DOCG di Castellare di Castellina è composto da vitigni autoctoni toscani come il Sangioveto eil Canaiolo, senza Cabernet né Merlot, per mantenere la formula più tipica del più famoso dei vini italiani. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino brillante con riflessi in porpora. Grazie all'armonia dei tannini, uniti alla delicata complessità dei profumi e alla nota finale di dolcezza dà una sensazione in bocca di perfetto equilibrio. Un vino molto versatile che preferisce piatti strutturati e importanti. Si abbina bene anche con piatti umidi e formaggi di media stagionatura. L'annata 2011 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti: Robert Parker - 90/100 Antonio Galloni - 89/100 Wine Spectator - 90/100