Cont'Ugo Bolgheri Rosso DOC Tenuta Guado al Tasso Antinori

Antinori Cont'Ugo Tenuta Guado al Tasso Il Cont'Ugo Bolgheri Rosso DOC Guado al Tasso è un gran vino Merlot di Antinori! Il Cont'Ugo della Tenuta Guado al Tasso è prodotto con uve Merlot al 100% con la particolarità che diversi tipi di Merlot sono stati messi in barriques separatamente. 8 mesi di legno di rovere dopodiché i lotti migliori sono stati rimessi in barrique per altri 4 mesi. Il vino è rimasto in bottiglia per 6 mesi prima dell'immissione sul mercato. La vendemmia 2013 ha confermato che l'area di Bolgheri produce vini di spessore anche nelle annate più calde. L'Antinori Cont'Ugo Guado al Tasso in degustazione: Il vino è rubino brillante, molto acceso. L'olfatto è variegato: lampone e ciliegia sono gli aromi fruttati, fra le spezie troviamo pepe e menta. All'assaggio ha un impatto elegante, è complesso con tannini setosi. Finale intenso, marcato, con giusta acidità. Il vino Cont'Ugo Guado al Tasso è ideale con formaggi Il Cont'Ugo è adatto da bere con paste ripiene, pollo alla cacciatora, salumi come salsicce, speck e formaggi staggionati.