Desiderio Merlot Toscana DOC Avignonesi Bio

Avignonesi Desiderio Merlot Desiderio Merlot Toscana DOC Avignonesi Il Desiderio Merlot DOC è una cuvée di Merlot in purezza. È affinato per 18 mesi in barrique e per 6 mesi (minimo) in bottiglia. L'aAvignonesi Desiderio Merlot in degustazione: Nel bicchiere l'Avignonesi Desiderio si presenta in un colore rosso intenso, con un bouoquet di frutti di bosco maturi, tra le quali spiccano il mirtillo ed il lampone. Pieno di carattere, è vellutato, ben strutturato, armonico e persistente, con una bella acidità vibrante, aromi di composta di prugna, note di caffè e cioccolato. 'L'annata 2010 ci ha permesso di esplorare il lato più raffinato ed elegante del Merlot. Il periodo di vegetazione e maturazione è stato lungo, iniziando con una primavera tiepida, seguita da un'estate caratterizzata da sporadiche pioggie ed un autunno caldo che ha dato ai grappolo tutto il tempo necessario per sviluppare un equilibrio perfetto tra frutto, struttura, aromi e freschezza. ' Avignonesi