Dolcetto d'Alba DOC Elio Altare
Il vino Dolcetto d'Alba DOC Elio Altare è un vino rosso italiano dal produttore Elio Altare. È della regione Piemonte ed è ottenuto da Dolcetto.
Gradazione alcolica 14% Vol.Annata 2022
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Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 14% Vol.
- Format
- 0,75 litri
- Annata
- 2022
- Paese
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Vitigni
- Dolcetto
- Hinweis Fuer Allergiker
- contiene solfiti
- Geschmacksgrad
- secco
- Stilprofil Des Weins
- leggero e fresco
- Speisebegleitung
- carni bianche e piatti leggeri, formaggi fresci e di media stagionatura, pasta e primi piatti tipici
- Ausbau
- serbatoio in acciaio/in cemento
- Zone
- Alba
- Inverkehrbringerangabe
- Azienda Agricola Elio Altare- Frazione Annunziata- 51- 12064 La Morra- Italia
Dolcetto d'Alba DOC Elio Altare
Elio Altare Dolcetto d'Alba Dolcetto d'Alba DOC Elio Altare Il Dolcetto d'Alba DOC di Elio Altare, dolcetto 100%, matura in acciaio per 10 mesi. Nel calice si presenta di un rosso porpora concentrato. Il bouquet olfattivo rammenta la rosa e la violetta, il mirtillo e il rabarbaro. In bocca è secco ma morbido, il tannino è presente ma ben amalgamato. L'acidità viva. Finale ammandorlato. Ottimo su antipasti misti, paste ripiene, carni bianche, tome piemontesi. Un vino di estrema piacevolezza questo Dolcetto dell'azienda Elio Altare.