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Roddolo Flavio

Dolcetto d'Alba Superiore DOC - Roddolo Flavio

Gradazione alcolica 14,5 % Vol.Annata 2017

29,90 €

IVA inclusa, escluse le spese di spedizione

39,87 € / l

Formato
Annata

Esaurito

Degustazione e cucina

Si abbina a

Formaggi freschi e delicatiPasta e antipastiCarni bianche e piatti leggeri
Piemonte, Italia

Origine e produttore

ProduttoreRoddolo FlavioDa Roddolo Flavio
In breve

Dettagli del prodotto

Gradazione alcolica
14,5 % Vol.
Formato
0,75 L
Numero articolo
8256207
Annata
2017
Paese
Italia
Regione
Piemonte
Vitigni
Dolcetto
Indicazioni per gli allergici
Contiene solfiti
Grado di dolcezza
Secco
Stile del vino
Speziato e intenso, Fresco e leggero
Abbinamenti gastronomici
Carni bianche e piatti leggeri, Pasta e antipasti, Formaggi freschi e delicati
Affinamento
Serbatoi in acciaio/cemento
Produttore
Roddolo Flavio
Classificazione
DOC – Piemonte
Da sapere

Dolcetto d'Alba Superiore DOC - Roddolo Flavio

Dolcetto d'Alba Superiore DOC - Roddolo Flavio Dolcetto d'Alba Superiore Flavio Roddolo

Origine e stile

Dolcetto d'Alba Superiore DOC - Roddolo Flavio Dolcetto d'Alba Superiore Flavio Roddolo Origine e stile

Questo Dolcetto d'Alba Superiore di Flavio Roddolo proviene da Monforte d"Alba e mostra il vitigno in una versione asciutta e di buona sostanza. Non è impostato su una fruttuosità semplice o su una morbidezza accomodante, ma su linea chiara, presa gustativa ben percepibile e un"impostazione tradizionale ben definita. Per questo si rivolge a chi vuole trovare nel bicchiere un Dolcetto più serio e con maggiore presenza.

Dolcetto d'Alba Superiore DOC - Roddolo Flavio Dolcetto d'Alba Superiore Flavio Roddolo Origine e stile Questo Dolcetto d'Alba Superiore di Flavio Roddolo proviene da Monforte d"Alba e mostra il vitigno in una versione asciutta e di buona sostanza. Non è impostato su una fruttuosità semplice o su una morbidezza accomodante, ma su linea chiara, presa gustativa ben percepibile e un"impostazione tradizionale ben definita. Per questo si rivolge a chi vuole trovare nel bicchiere un Dolcetto più serio e con maggiore presenza.

Profumo e gusto

Dolcetto d'Alba Superiore DOC - Roddolo Flavio Dolcetto d'Alba Superiore Flavio Roddolo Origine e stile Questo Dolcetto d'Alba Superiore di Flavio Roddolo proviene da Monforte d"Alba e mostra il vitigno in una versione asciutta e di buona sostanza. Non è impostato su una fruttuosità semplice o su una morbidezza accomodante, ma su linea chiara, presa gustativa ben percepibile e un"impostazione tradizionale ben definita. Per questo si rivolge a chi vuole trovare nel bicchiere un Dolcetto più serio e con maggiore presenza. Profumo e gusto

Nel bicchiere il vino si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi violacei. Al naso è maturo e scuro, con richiami di ciliegia nera, prugna e una sfumatura leggermente ammandorlata e appena austera. Al palato è asciutto, succoso e allo stesso tempo ben saldo, con una struttura percepibile e il tipico finale leggermente ammandorlato del Dolcetto. Proprio questo equilibrio tra frutto scuro, tono asciutto e lieve nota amaricante lo rende particolarmente adatto alla tavola.

Dolcetto d'Alba Superiore DOC - Roddolo Flavio Dolcetto d'Alba Superiore Flavio Roddolo Origine e stile Questo Dolcetto d'Alba Superiore di Flavio Roddolo proviene da Monforte d"Alba e mostra il vitigno in una versione asciutta e di buona sostanza. Non è impostato su una fruttuosità semplice o su una morbidezza accomodante, ma su linea chiara, presa gustativa ben percepibile e un"impostazione tradizionale ben definita. Per questo si rivolge a chi vuole trovare nel bicchiere un Dolcetto più serio e con maggiore presenza. Profumo e gusto Nel bicchiere il vino si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi violacei. Al naso è maturo e scuro, con richiami di ciliegia nera, prugna e una sfumatura leggermente ammandorlata e appena austera. Al palato è asciutto, succoso e allo stesso tempo ben saldo, con una struttura percepibile e il tipico finale leggermente ammandorlato del Dolcetto. Proprio questo equilibrio tra frutto scuro, tono asciutto e lieve nota amaricante lo rende particolarmente adatto alla tavola.

Momento di consumo

Dolcetto d'Alba Superiore DOC - Roddolo Flavio Dolcetto d'Alba Superiore Flavio Roddolo Origine e stile Questo Dolcetto d'Alba Superiore di Flavio Roddolo proviene da Monforte d"Alba e mostra il vitigno in una versione asciutta e di buona sostanza. Non è impostato su una fruttuosità semplice o su una morbidezza accomodante, ma su linea chiara, presa gustativa ben percepibile e un"impostazione tradizionale ben definita. Per questo si rivolge a chi vuole trovare nel bicchiere un Dolcetto più serio e con maggiore presenza. Profumo e gusto Nel bicchiere il vino si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi violacei. Al naso è maturo e scuro, con richiami di ciliegia nera, prugna e una sfumatura leggermente ammandorlata e appena austera. Al palato è asciutto, succoso e allo stesso tempo ben saldo, con una struttura percepibile e il tipico finale leggermente ammandorlato del Dolcetto. Proprio questo equilibrio tra frutto scuro, tono asciutto e lieve nota amaricante lo rende particolarmente adatto alla tavola. Momento di consumo

Questo vino si adatta molto bene a una cucina rustica e ben fatta e a serate in cui si cerca un rosso asciutto e schietto. Servito a circa 16-18 gradi si mostra nitido, presente ed equilibrato, senza risultare pesante.

Dolcetto d'Alba Superiore DOC - Roddolo Flavio Dolcetto d'Alba Superiore Flavio Roddolo Origine e stile Questo Dolcetto d'Alba Superiore di Flavio Roddolo proviene da Monforte d"Alba e mostra il vitigno in una versione asciutta e di buona sostanza. Non è impostato su una fruttuosità semplice o su una morbidezza accomodante, ma su linea chiara, presa gustativa ben percepibile e un"impostazione tradizionale ben definita. Per questo si rivolge a chi vuole trovare nel bicchiere un Dolcetto più serio e con maggiore presenza. Profumo e gusto Nel bicchiere il vino si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi violacei. Al naso è maturo e scuro, con richiami di ciliegia nera, prugna e una sfumatura leggermente ammandorlata e appena austera. Al palato è asciutto, succoso e allo stesso tempo ben saldo, con una struttura percepibile e il tipico finale leggermente ammandorlato del Dolcetto. Proprio questo equilibrio tra frutto scuro, tono asciutto e lieve nota amaricante lo rende particolarmente adatto alla tavola. Momento di consumo Questo vino si adatta molto bene a una cucina rustica e ben fatta e a serate in cui si cerca un rosso asciutto e schietto. Servito a circa 16-18 gradi si mostra nitido, presente ed equilibrato, senza risultare pesante.

Abbinamenti

Dolcetto d'Alba Superiore DOC - Roddolo Flavio Dolcetto d'Alba Superiore Flavio Roddolo Origine e stile Questo Dolcetto d'Alba Superiore di Flavio Roddolo proviene da Monforte d"Alba e mostra il vitigno in una versione asciutta e di buona sostanza. Non è impostato su una fruttuosità semplice o su una morbidezza accomodante, ma su linea chiara, presa gustativa ben percepibile e un"impostazione tradizionale ben definita. Per questo si rivolge a chi vuole trovare nel bicchiere un Dolcetto più serio e con maggiore presenza. Profumo e gusto Nel bicchiere il vino si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi violacei. Al naso è maturo e scuro, con richiami di ciliegia nera, prugna e una sfumatura leggermente ammandorlata e appena austera. Al palato è asciutto, succoso e allo stesso tempo ben saldo, con una struttura percepibile e il tipico finale leggermente ammandorlato del Dolcetto. Proprio questo equilibrio tra frutto scuro, tono asciutto e lieve nota amaricante lo rende particolarmente adatto alla tavola. Momento di consumo Questo vino si adatta molto bene a una cucina rustica e ben fatta e a serate in cui si cerca un rosso asciutto e schietto. Servito a circa 16-18 gradi si mostra nitido, presente ed equilibrato, senza risultare pesante. Abbinamenti

Questo Dolcetto d'Alba Superiore si abbina molto bene a salumi, antipasti saporiti, pasta al ragù, arrosti e formaggi stagionati. È una scelta molto adatta anche con piatti a base di funghi.

Dolcetto d'Alba Superiore DOC - Roddolo Flavio Dolcetto d'Alba Superiore Flavio Roddolo Origine e stile Questo Dolcetto d'Alba Superiore di Flavio Roddolo proviene da Monforte d"Alba e mostra il vitigno in una versione asciutta e di buona sostanza. Non è impostato su una fruttuosità semplice o su una morbidezza accomodante, ma su linea chiara, presa gustativa ben percepibile e un"impostazione tradizionale ben definita. Per questo si rivolge a chi vuole trovare nel bicchiere un Dolcetto più serio e con maggiore presenza. Profumo e gusto Nel bicchiere il vino si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi violacei. Al naso è maturo e scuro, con richiami di ciliegia nera, prugna e una sfumatura leggermente ammandorlata e appena austera. Al palato è asciutto, succoso e allo stesso tempo ben saldo, con una struttura percepibile e il tipico finale leggermente ammandorlato del Dolcetto. Proprio questo equilibrio tra frutto scuro, tono asciutto e lieve nota amaricante lo rende particolarmente adatto alla tavola. Momento di consumo Questo vino si adatta molto bene a una cucina rustica e ben fatta e a serate in cui si cerca un rosso asciutto e schietto. Servito a circa 16-18 gradi si mostra nitido, presente ed equilibrato, senza risultare pesante. Abbinamenti Questo Dolcetto d'Alba Superiore si abbina molto bene a salumi, antipasti saporiti, pasta al ragù, arrosti e formaggi stagionati. È una scelta molto adatta anche con piatti a base di funghi.