Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore DOC

Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore DOC Il Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore è prodotto di Cabernet Sauvignon, Melot e Sangiovese. L’invecchiamento prosegue per 18 mesi in barrique di primo e di secondo passaggio. Affinamento minimo di 12 mesi in bottiglia. il profumo è intenso e di estrema finezza: si espande con frutti neri di bosco e cassis, accompagnate da netti sentori balsamici e di macchia mediterranea. In progressione si sviluppano poi tipiche note minerali.Il legno è perfettamente integrato ed offre note speziate dolci ed un elegante boisé nel finale. L’impatto gustativo è austero e di notevole freschezza e si sviluppa in una equilibrata fusione tra l’ampia mineralità e la trama tannica fine ed avvolgente. Il tutto si ritrova nella lunga persistenza finale, dove emergono ampie note minerali. Consistente, complesso, con un carattere profondamente legato alla sua zona di origine. Il Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore DOC 2009 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti: Gambero Rosso - tre bicchieri Slow Food - Grande Vino Espresso - Eccellenza Tanzer - 95+ Wine Advocate - 93/100 Wine Spectator - 93/100 James Suckling - 90/100