Olivero Mario Fontanassa Langhe Nebbiolo Magnum
Il vino Olivero Mario Fontanassa Langhe Nebbiolo Magnum è un vino rosso italiano dal produttore Mario Olivero. È della regione Piemonte ed è ottenuto da Nebbiolo.
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Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 14,5% Vol.
- Format
- 1,5 litri
- Annata
- 2021
- Paese
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Vitigni
- Nebbiolo
- Hinweis Fuer Allergiker
- contiene solfiti
- Geschmacksgrad
- secco
- Stilprofil Des Weins
- bilanciato ed elegante
- Speisebegleitung
- carne rossa e piatti sostanziosi a base di carne, formaggi stagionati e saporiti, pasti alla griglia e barbecue
- Ausbau
- barrique, botte grande
- Zone
- Langhe
- Inverkehrbringerangabe
- Olivero Mario- Azienda Agricola- Via Fontanassa- 18- 12060 Roddi CN Italia
Olivero Mario Fontanassa Langhe Nebbiolo Magnum
Olivero Mario Fontanassa Langhe Nebbiolo Magnum Nebbiolo Langhe DOC Fontanassa Olivero Mario Il Nebbiolo Langhe DOC di Mario Olivero, un nebbiolo in purezza, affina 18 mesi in barriques di rovere francese per il 20% nuove poi in bottiglia altri 6 mesi. All"occhio si offre color rosso granato con sfumature arancio. All"esame olfattivo note di fiore appassito, di frutta rossa in confettura, sentori speziati di finocchio e note legnose. Severo l"attacco in bocca, secco, tannino presente ma non invadente, spiccata vena acida. Retrogusto avvolgente. Il Nebbiolo Langhe di Mario Oliviero si accompagna molto bene a paste ai funghi o al tartufo, a brasati, stracotti, formaggi di media stagionatura. Anche vino da meditazione.