Stoan Cuvée Bianco Alto Adige DOC Cantina Termeno Doppio Magnum

STOAN è nel dialetto altoatesino la pronuncia di 'Stein' che significa pietra e che si collega al terreno dove crescono i vigneti. Il vino è composto dai tradizionali vitigni bianchi che crescono nel sud dell'Alto Adige: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon e Traminer Aromatico (Gewürztraminer). La fermentazione e l'affinamento che dura 5-7 mesi, avvengono in botti grandi di legno. Nel bicchiere lo Stoan, cuvée della linea Selezione, si presenta di colore giallo paglierino, con sentori tipici di frutta gialla come pera, banana, ananas (Chardonnay e Pinot Bianco) combinato con la freschezza e l'eleganza del Sauvignon e Traminer Aromatico. Le sfumature del legno sono ben integrate e leggere e rotonde. In bocca è vellutato e cremoso ma intenso, raffinato e di personalità grande. L'annata 2012 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti: Wine Spectator - 88/100 Mundus Vini - argento