Tentua Tauber Riesling

Tenuta Tauber Riesling Il Riesling dell'azienda vinicola Tauber della pittoresca Valle dell'Isarco unisce la tradizione artigianale con la moderna produzione vinicola. Su terreni ricchi di minerali maturano a mano i ceppi di Riesling, che raggiungono la loro maturazione ottimale in una vendemmia accurata. In condizioni controllate avviene una fermentazione spontanea naturale in serbatoi d'acciaio, che garantiscono di preservare la freschezza fruttata. Per l'invecchiamento vengono utilizzate piccole botti di legno, per donare al vino ulteriore complessità e sottili sfumature. Colore & Aroma Il vino si presenta con un giallo chiaro e brillante, con riflessi verdi. Il suo bouquet conquista con intensi aromi di agrumi, mela verde e delicate note floreali. Sapore Al palato il Riesling si mostra fresco ed equilibrato. Una leggera acidità si fonde con frutta vivace e accenni minerali, che conferiscono al vino profondità e carattere. Abbinamento Culinario Ideale per piatti leggeri a base di pesce, cucine asiatiche e insalate fresche - anche piatti speziati trovano in questo elegante vino il perfetto accompagnamento.