Vietti Barolo Rocche di Castiglione
Il vino Barolo DOCG Rocche di Castiglione Vietti è un vino rosso italiano dal produttore Vietti. È della regione Piemonte ed è ottenuto da Nebbiolo.
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Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 14,5% Vol., 14% Vol.
- Format
- 0,75 litri, 1,5 litri
- Annata
- 2009, 2012
- Paese
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Vitigni
- Nebbiolo
- Hinweis Fuer Allergiker
- contiene solfiti
- Geschmacksgrad
- secco
- Stilprofil Des Weins
- abboccato e complesso
- Speisebegleitung
- carne rossa e piatti sostanziosi a base di carne, formaggi stagionati e saporiti, pasti alla griglia e barbecue
- Ausbau
- botte grande
- Zone
- Barolo
- Inverkehrbringerangabe
- Vietti s.r.l.- Piazza Vittorio Veneto- 5- 12060 Castiglione Falletto- Cuneo- Italia
Vietti Barolo Rocche di Castiglione
Vietti Barolo Rocche di Castiglione Barolo DOCG Rocche di Castiglione Vietti Il Barolo Rocche di Castiglione di Vietti è 100% Nebbiolo, clone Michet 75%, Lampia 20%, Rosé 5%. Il vino matura in botti di rovere per 31 mesi. Imbottigliato senza filtrazione a luglio 2013. Si presenta alla vista di un bel colore rosso rubino tendente al granata. Al naso profuma di viola e rosa, di radice di liquirizia, di funghi e di sottobosco. Presenta anche un tocco vanigliato. Al palato si evidenzia una perfetta armonia fra struttura e acidità, il tannino é maturo. Vino di alto rango con retrogusto interminabile. Questo Barolo di Vietti è un partner ideale per paste ripiene, brasati, selvaggina, parmigiano reggiano. Anche vino da meditazione