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Laimburg

Laimburg Südtiroler Gewürztraminer DOC Riserva Elyónd

Gradazione alcolica 15 % Vol.Annata 2023

19,90 €

IVA inclusa, escluse le spese di spedizione

26,53 € / l

Formato
Annata

Esaurito

Degustazione e cucina

Si abbina a

Pasta e antipastiFormaggi stagionati e saporitiCarni bianche e piatti leggeri
Alto Adige, Italia

Origine e produttore

ProduttoreLaimburgDa Laimburg
In breve

Dettagli del prodotto

Gradazione alcolica
15 % Vol.
Formato
0,75 L
Numero articolo
844209
Annata
2023
Paese
Italia
Regione
Alto Adige
Vitigni
Gewürztraminer
Indicazioni per gli allergici
Contiene solfiti
Grado di dolcezza
Secco
Stile del vino
Equilibrato e strutturato, Ricco e corposo, Corposo e complesso
Abbinamenti gastronomici
Carni bianche e piatti leggeri, Pasta e antipasti, Formaggi stagionati e saporiti
Affinamento
Barrique, Botti grandi
Produttore
Laimburg
Indicazione del distributore
Landesweingut Laimburg- Laimburg 6- I-39040 Auer/Pfatten
Classificazione
DOC – Alto Adige
Da sapere

Laimburg Gewürztraminer Alto Adige DOC Riserva Elyónd

Elyónd Gewürztraminer Riserva Laimburg: acquistare da Mair Mair.

Laimburg Gewürztraminer Alto Adige DOC Riserva Elyónd Elyónd Gewürztraminer Riserva Laimburg: acquistare da Mair Mair.

Elyónd è un Gewürztraminer Riserva che lascia riconoscere con chiarezza la propria origine. Le uve provengono da Sella presso Termeno, una zona particolarmente soleggiata che dà al vino il suo carattere maturo, intenso e al tempo stesso equilibrato. Proprio qui sta la sua personalità: Elyónd non mostra soltanto la forza aromatica tipica del Gewürztraminer, ma la unisce a compostezza, struttura e a una sorprendente impressione di precisione e asciuttezza.

Laimburg Gewürztraminer Alto Adige DOC Riserva Elyónd Elyónd Gewürztraminer Riserva Laimburg: acquistare da Mair Mair. Elyónd è un Gewürztraminer Riserva che lascia riconoscere con chiarezza la propria origine. Le uve provengono da Sella presso Termeno, una zona particolarmente soleggiata che dà al vino il suo carattere maturo, intenso e al tempo stesso equilibrato. Proprio qui sta la sua personalità: Elyónd non mostra soltanto la forza aromatica tipica del Gewürztraminer, ma la unisce a compostezza, struttura e a una sorprendente impressione di precisione e asciuttezza.

Origine e affinamento

Laimburg Gewürztraminer Alto Adige DOC Riserva Elyónd Elyónd Gewürztraminer Riserva Laimburg: acquistare da Mair Mair. Elyónd è un Gewürztraminer Riserva che lascia riconoscere con chiarezza la propria origine. Le uve provengono da Sella presso Termeno, una zona particolarmente soleggiata che dà al vino il suo carattere maturo, intenso e al tempo stesso equilibrato. Proprio qui sta la sua personalità: Elyónd non mostra soltanto la forza aromatica tipica del Gewürztraminer, ma la unisce a compostezza, struttura e a una sorprendente impressione di precisione e asciuttezza. Origine e affinamento

Le vigne crescono su un pendio esposto a sud, a circa 350 metri di altitudine, su terreni di ghiaia calcarea e argilla. L"allevamento è a spalliera. Dopo la vinificazione, il vino resta per otto mesi sui lieviti fini. Questo affinamento gli dona più tessitura e coesione, senza coprire il tipico patrimonio aromatico del vitigno. Ne nasce così non un Gewürztraminer semplicemente profumato, ma un vino con sostanza e una forma interna ben definita.

Laimburg Gewürztraminer Alto Adige DOC Riserva Elyónd Elyónd Gewürztraminer Riserva Laimburg: acquistare da Mair Mair. Elyónd è un Gewürztraminer Riserva che lascia riconoscere con chiarezza la propria origine. Le uve provengono da Sella presso Termeno, una zona particolarmente soleggiata che dà al vino il suo carattere maturo, intenso e al tempo stesso equilibrato. Proprio qui sta la sua personalità: Elyónd non mostra soltanto la forza aromatica tipica del Gewürztraminer, ma la unisce a compostezza, struttura e a una sorprendente impressione di precisione e asciuttezza. Origine e affinamento Le vigne crescono su un pendio esposto a sud, a circa 350 metri di altitudine, su terreni di ghiaia calcarea e argilla. L"allevamento è a spalliera. Dopo la vinificazione, il vino resta per otto mesi sui lieviti fini. Questo affinamento gli dona più tessitura e coesione, senza coprire il tipico patrimonio aromatico del vitigno. Ne nasce così non un Gewürztraminer semplicemente profumato, ma un vino con sostanza e una forma interna ben definita.

Stile e gusto

Laimburg Gewürztraminer Alto Adige DOC Riserva Elyónd Elyónd Gewürztraminer Riserva Laimburg: acquistare da Mair Mair. Elyónd è un Gewürztraminer Riserva che lascia riconoscere con chiarezza la propria origine. Le uve provengono da Sella presso Termeno, una zona particolarmente soleggiata che dà al vino il suo carattere maturo, intenso e al tempo stesso equilibrato. Proprio qui sta la sua personalità: Elyónd non mostra soltanto la forza aromatica tipica del Gewürztraminer, ma la unisce a compostezza, struttura e a una sorprendente impressione di precisione e asciuttezza. Origine e affinamento Le vigne crescono su un pendio esposto a sud, a circa 350 metri di altitudine, su terreni di ghiaia calcarea e argilla. L"allevamento è a spalliera. Dopo la vinificazione, il vino resta per otto mesi sui lieviti fini. Questo affinamento gli dona più tessitura e coesione, senza coprire il tipico patrimonio aromatico del vitigno. Ne nasce così non un Gewürztraminer semplicemente profumato, ma un vino con sostanza e una forma interna ben definita. Stile e gusto

Nel bicchiere Elyónd si presenta con un colore giallo oro intenso. Al naso emergono con chiarezza rosa, lavanda e fichi canditi. In bocca il vino è opulento ed equilibrato, ma non pesante. Decisiva è la sua acidità, che dà eleganza e dinamismo alla ricchezza aromatica. È proprio questo a renderlo particolarmente interessante: Elyónd unisce pienezza e freschezza e mantiene fino al finale secco una linea nitida e ben scolpita.

Laimburg Gewürztraminer Alto Adige DOC Riserva Elyónd Elyónd Gewürztraminer Riserva Laimburg: acquistare da Mair Mair. Elyónd è un Gewürztraminer Riserva che lascia riconoscere con chiarezza la propria origine. Le uve provengono da Sella presso Termeno, una zona particolarmente soleggiata che dà al vino il suo carattere maturo, intenso e al tempo stesso equilibrato. Proprio qui sta la sua personalità: Elyónd non mostra soltanto la forza aromatica tipica del Gewürztraminer, ma la unisce a compostezza, struttura e a una sorprendente impressione di precisione e asciuttezza. Origine e affinamento Le vigne crescono su un pendio esposto a sud, a circa 350 metri di altitudine, su terreni di ghiaia calcarea e argilla. L"allevamento è a spalliera. Dopo la vinificazione, il vino resta per otto mesi sui lieviti fini. Questo affinamento gli dona più tessitura e coesione, senza coprire il tipico patrimonio aromatico del vitigno. Ne nasce così non un Gewürztraminer semplicemente profumato, ma un vino con sostanza e una forma interna ben definita. Stile e gusto Nel bicchiere Elyónd si presenta con un colore giallo oro intenso. Al naso emergono con chiarezza rosa, lavanda e fichi canditi. In bocca il vino è opulento ed equilibrato, ma non pesante. Decisiva è la sua acidità, che dà eleganza e dinamismo alla ricchezza aromatica. È proprio questo a renderlo particolarmente interessante: Elyónd unisce pienezza e freschezza e mantiene fino al finale secco una linea nitida e ben scolpita.

A tavola e nel servizio

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Si abbina molto bene ad antipasti speziati, a piatti d"ispirazione asiatica, a pesci dal gusto più deciso oppure a carni bianche con accenti leggermente dolci e piccanti. Funziona molto bene anche da solo, quando si cerca un Gewürztraminer secco, intenso e con profondità. Grazie alla sua struttura si presta non solo al consumo immediato, ma anche a qualche anno di ulteriore evoluzione.

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