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Ludovico Antinori, che negli anni Ottanta con la Tenuta dell'Ornellaia si fece conoscere a livello internazionale (e insieme al fratello certamente rappresenta uno dei Grandi d'Italia nel mondo del vino), nel 1995 fondò con il fratello maggiore Piero Antinori e i nipoti Niccolò Marzichi Lenzi e Umberto Mannoni la Tenuta Campo di Sasso. Dal 2003 Campo di Sasso ha ampliato la sua superficie coltivata a vigna con alcuni ettari nella Nuova Zelanda, dove nella regione di Marlborough coltivano con successo la varietà di vigna Sauvignon Blanc. Campo di Sasso, con gli attuali 90 ettari di terreno coltivato a vigna, situato nella Maremma superiore tra le colline di Bibbona, sotto la guida di Ludovico Antinori oggi vinifica tre vini di alta qualità e di successo: Insoglio del Cinghiale IGT, Il Pino di Biserno IGT e Biserno IGT.