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In Südtirol ist ein kleines, privates Weingut besonders bekannt für einen erstklassigen Wein - der Lagrein der Winzerfamilie Egger-Ramer aus Bozen. Der Produktionsanteil beliebter Rotweine liegt bei 85%, dazu gehören neben Lagrein auch der Vernatsch. Die übrigen 15% Rebfläche ist mit Weißweinsorten wie dem allseits beliebten Gewürztraminer, dem Weißburgunder und dem Müller-Thurgau bestellt. Die hohe Qualität der Rotweine wird bereits seit vielen Jahren von fachkundigen Weinliebhabern geschätzt. Nicht zuletzt verdankt die Familie Egger-Ramer diesen Erfolg dem traditionellen Weinanbau, der nunmehr schon in der vierten Generation betrieben wird.
Seit mehr als 100 Jahren baut die Winzerfamilie Egger-Ramer bereits Südtiroler Wein an. Das Ursprungsjahr ist mit 1880 beziffert. Auf dem heutigen Weinhof in Bozen gedeihen seit dem 19. Jahrhundert fruchtige und gesunde Reben. Das Ende des Zweiten Weltkrieges sorgte auch für eine Umwandlung innerhalb des Familienbetriebes. Das Weingut entwickelte sich zur Handelskellerei im Trentino-Südtirol und im deutsprachigen Raum. Mit Toni und Christine Egger begann im Jahr 1987 die vierte Generation von Weinbauern, die auch einen enormen Wandel in den Familienbetrieb brachte. Die einstige Handelskellerei wurde wieder zu einem Südtiroler Privatweingut und produzierte bis auf wenige Zulieferer die Trauben für ihre guten Weine selbst. Die Weinberge der Familie Egger-Ramer befinden sich heute in Frangart, St. Magdalena und in Gries. Also sind es traditionelle und autenthische Weine aus Bozen direkt vom Bauern!
Der Fokus der köstlichen Egger-Ramer Weine liegt klar auf dem Lagrein, der in drei verschiedenen Qualitäten produziert wird. Hier ist der Lagrein Kristan Riserva als einer der hervorragendsten Lagrein-Weine des Landes zu benennen. Nach der Ernte lagert er für bis zu 18 Monate in kleinen Barriquefässern und fasziniert beim Genuss mit einer typisch satten rubinroten Farbe und einem samtigen, vollen Geschmack, der von Brombeere, Kirsche und Veilchen dominiert wird. Weich und doch wuchtig, typisch herb und mit großem Körper und saftiger Lagrein Frucht begeistert er Kenner und Liebhaber.