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Il Tinello
Il Tinello im Sortiment von Mair Mair mit Schwerpunkt Emilia Romagna: 1 kuratierte Produkte, sauber nach Hersteller gebündelt und direkt kaufbar.
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Il Tinello im Sortiment von Mair Mair mit Schwerpunkt Emilia Romagna: 1 kuratierte Produkte, sauber nach Hersteller gebündelt und direkt kaufbar.
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Der Il Tinello Aceto Balsamico ist ein hochwertiger Balsamico-Essig aus Modena. Die Marke "Il Tinello del Balsamico" gehört zur kleinen Firma Il Borgo del Balsamico. Die Farblinie dieser edlen Balsamessige aus Modena setzen sich zusammen aus den drei Essigen "Etichetta Gialla" (Gelbes Etikett), "Etichetta Arancio" (Oranges Etikett) und "Etichetta Rossa" (Rotes Etikett). Dabei steht jede Farbe für ein unterschiedlich gereiftes Produkt. Von einem klassischen, angenehm milden und doch fruchtig-intensiven Balsamessig reicht die Spanne bis zu einem 12 Jahre gelagerten komplexen Balsamico.
Das frische und jegendliche Design der Etiketten der "Il Tinello" Balsamico-Linie ist es, das Moderne aus Modena in die Küche bringt. Tradition, Geschichte und Beständigkeit von Familie und Kultur sind vorherrschende Werte im Aceto Balsamico di Modena Gebiet. Die italienische Region Emilia Romagna ist unter Gourmets und Feinschmeckern berühmt und berüchtigt. Der original Balsamessig ist weltberühmt. Auf dem Dachboden, in kleinen Holzfässern gelagerte Essige aus Traubenmost sind es, die faszinieren. Seit Jahrhunderten wird diese Tradition in Modena gelebt. "Il Tinello" bringt neuen Wind in das alte italiensiche Kulturgut. Nicht nur mit der althergebrachten Flaschenpräsentation bricht das Design. So sollen auch neue Speisekombinationen mit dem Il Tinello Balsamico probiert werden!
Diese Spezialserie von Il Borgo del Balsamico soll auch die komplizierte Tradition leicht zugänglich machen. Und zwar nicht nur von der Herstellung und den Etiketten, sondern vor allem auch für die Küche! Jedes Produkt steht bei Il Tinello für gewisse Speisen. Bereits auf den Etiketten sind Empfehlungen erkenntlich. So ist die Etichetta Arancio etwa für Fischgerichte ideal.
Der Gedanken endlich Leichtigkeit in die Gourmet-Welt des Aceto Balsamico di Modena zu bringen ist die Geburt von Il Tinello del Balsamico. Die kleine Azienda Agricola (landwirtschaftlicher Betrieb) aus Borzano di Albinea in der Provinz Reggio Emilia lebt Leichtigkeit. Das komplexe Produkt Aceto Balsamico muss leicht verständlich und sehr zugänglich sein. Nur so kommen viele Gourmet-Liebhaber und Feinkost-Fans damit in Kontakt. Auch hier lagern Fässer, die mehrere Jahrhunderte alt sind und immer noch verwendet werden. Auch hier ist die Acetaia voller Geheimnisse und Schätze. Auch hier gibt es ein typisches Anwesen (Casale) als Landsitz mit Weingarten. Trotzdem - der Balsamico-Essig muss leicht verständlich sein, so die Gürnderfamilie Crotti. Wir glauben mit dem "Il Tinello del Balsamico" ist das sehr gut gelungen!