Capanna Rosso di Montalcino
Der Rosso di Montalcino DOC Capanna ist ein italienischer Rotwein vom Weinhersteller Capanna. Er kommt aus der Region Toskana und ist gekeltert aus Sangiovese.
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Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol.
- Format
- 0,75 Liter
- Jahrgang
- 2020, 2021
- Land
- Italien
- Region
- Toskana
- Rebsorten
- Sangiovese
- Inverkehrbringerangabe
- Capanna di Cencioni - Società Agricola s.s. -Loc. Capanna- 333 - 53024 Montalcino (Siena) - Italia
- Hinweis Fuer Allergiker
- enthält Sulfite
- Geschmacksgrad
- trocken
- Stilprofil Des Weins
- würzig und intensiv
- Speisebegleitung
- Gegrilltes, Pasta und typische Vorspeisen, rotes Fleisch und deftige Fleischgerichte, weißes Fleisch und leichte Gerichte
- Ausbau
- großes Holzfass
- Zone
- Montalcino
Capanna Rosso di Montalcino
Der Rosso di Montalcino des Winzerbetriebs Capanna ist ein reinsortiger Sangiovese, der für 12 - 15 Monate im Eichefass reift und dann weitere Monate auf der Flasche verfeinert. Im Glas präsentiert er sich mit einem lebhaften Rubinrot und granatrotem Schimmer. In der Nase zeigt er feingliedrige, weinige Noten von roten Beeren und eine zarte mineralische Komponente. Im Geschmack warm, strukturiert und sehr angenehm, mit fruchtigem, balsamischem Finish - ein gefälliger, eleganter Rosso! Ideal zu Wildschwein, Aufläufen, gegrilltem Schweinefleisch, toskanischem Pecorino und feinwürzigem Käse.