Elena Walch Kermesse Grande Cuvèe

Elena Walch Kermesse Grande Cuvèe Der Elena Walch Kermesse ist der Spitzenwein in rot von Familie Walch Der Kermesse aus der Linie Grande Cuvée von Elena Walch ist ein äußerst finessenreicher Rotweinblend aus Syrah, Petit Verdot, Lagrein, Merlot und Cabernet Sauvignon aus den Einzellagen in Familienbesitz " VIgna Castel Ringberg" und "Vigna Kastelaz" beim Kalterersee bei Bozen. Im Herbst werden die Trauben vollreif geerntet und nach sorgfältiger Selektion und Entrappung in rostfreien Stahltanks zu einem intensiven Wein vergoren. Der Ausbau des Kermesse Elena Walch erfolgt in Barriquefässern aus französischer Eiche für 18 Monate, darauf folgt die Assemblage aller Rebsorten und eine weitere Lagerung für einigen Monate auf der Flasche. Der Kermesse Elena Walch besticht durch saftigem Körper und tiefgründigem Charakter Im Glas zeigt sich der Kermesse in einem intensiven Rubinrot, das aromatische Bukett betört mit reichen Aromen von Beerenfrüchten, vordergründig auch die Kräuternoten und Gewürze wie Pfeffer, Tabak und Röstaromen. Sehr dicht und aromatisch am Gaumen, vielschichtig und kräftig; mit sehr gut eingebundenem Tannin und langem, elegantem Abgang. Ein komplexer und vollmundiger Südtiroler Rotwein-Blend, der zu den besten Selektionsweinen der Alpenregion zählt und großes Alterungspotential aufweist! Definitiv ein Südtiroler Wein, der es in sich hat und mit wuchtigem Terroir-Charakter den Bolgheri-Bordeaux-Weinen um nichts nachsteht! Der Kermesse Elena Walch wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem von Weinführer Gambero Rosso Vini d'Italia und der italienischen Sommeliervereinigung mit Höchstnote!