Il Vecchio Pastificio di Gragnano Spaghetti di Gragnano

Die original Spaghetti di Gragnano IGP sind wohl die berühmtesten Nudeln aus Italien! Der berühmte und geschichtsträchte Produzent Il Vecchio Pastificio di Granano zeichnet sich durch große Erfahrung aus. Nicht umsonst nennt er sich "Der alte Pastahersteller aus Gragnano"! Die langsame und sehr schonende Trocknung der Pasta in warmer kampanischer Südluft, sowie die Verwendung von reinsten Bronzeformen bringen eine hochwertige Pasta zustande, die es so nur im berühmten Gragnano gibt. Dazu noch das frische Bergquellwasser aus Gragnano, das seit jeher für diese edlen Nudeln verwendet werden. Für die Spaghetti di Gragnano IGP kommt der Weizen zudem aus streng kontrollierten Anwesen in Kampanien und der Region Basilikata, die IGP Qualität gewähren müssen. Pasta ganz nach traditioneller napolitanischer Art eben, die wahrlich den Namen Spaghetti di Gragnano IGP verdient hat!