Südtiroler Chardonnay DOC Castel Turmhof Tiefenbrunner
Der Südtiroler Chardonnay DOC Castel Turmhof Tiefenbrunner ist ein italienischer Weißwein vom Weinhersteller Weingut Tiefenbrunner. Er kommt aus der Region Südtirol und ist gekeltert aus Chardonnay.
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Produzent & Herkunft
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 13,5 % Vol.
- Format
- 0,75 L
- Land
- Italien
- Region
- Südtirol
- Rebsorten
- Chardonnay
- Hinweis für Allergiker
- Enthält Sulfite
- Geschmacksgrad
- Trocken
- Stilprofil des Weins
- Ausgewogen & fein, Ausgewogen & elegant
- Speisebegleitung
- Weißes Fleisch & leichte Gerichte, Pasta & Vorspeisen, Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisch & vegan
- Ausbau
- Barriquefass, Großes Holzfass, Stahltank/Betontank
- Hersteller
- Weingut Tiefenbrunner
- Klassifikation
- DOC – Südtirol
Südtiroler Chardonnay DOC Castel Turmhof Tiefenbrunner
Die Trauben für den Tiefenbrunner Chardonnay Turmhof stammen aus Süd- Südostlagen in Kurtatsch, im Südtiroler Unterland.
Dieser reinsortige Chardonnay-Wein reift 7 Monate auf der ersten Hefe mit regelmäßiger Batonnage im großen Eichenholzfass.
Teils reift der Tiefenbrunner Chardonnay Castel Turmhof im Barriquefass, das ihm seine erhabene Eleganz und die fruchtvolle Kraft verleiht.
Der Tiefenbrunner Chardonnay Turmhof in der Verkostung: Im Glas präsentiert sich der Tiefenbrunner Chardonnay Turmhof in einem leuchtenden, hellgelben Farbkleid.
Das Bukett erinnert an fruchtige Aromen von Ananas, Apfel und Banane.
Am Gaumen beeindruckt er durch Kraft und Eleganz, harmonisch und gut strukturiert, mit angenehmer Mineralität und großer Persistenz im Abgang.
Dieser Südtiroler Chardonnay ist ideal zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, vegetarische Speisen, weißes Fleisch und Südtiroler Spezialitäten.