Südtiroler Vernatsch DOC Turmhof Tiefenbrunner
Der Südtiroler Vernatsch DOC Turmhof Tiefenbrunner ist ein italienischer Rotwein vom Weinhersteller Weingut Tiefenbrunner. Er kommt aus der Region Südtirol und ist gekeltert aus Vernatsch.
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Produzent & Herkunft
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 12,5 % Vol.
- Format
- 0,75 L
- Land
- Italien
- Region
- Südtirol
- Rebsorten
- Vernatsch
- Hinweis für Allergiker
- Enthält Sulfite
- Geschmacksgrad
- Trocken
- Stilprofil des Weins
- Würzig & intensiv
- Speisebegleitung
- Weißes Fleisch & leichte Gerichte, Pasta & Vorspeisen, Frischkäse & milder Käse
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Hersteller
- Weingut Tiefenbrunner
Südtiroler Vernatsch DOC Turmhof Tiefenbrunner
Der Turmhof Vernatsch des Produzenten Tiefenbrunner wird aus verschiendenen Grauvernatschvariationen und etwas Lagrein gewonnen. Die Rebstöcke gedeihen in Entiklar auf 240 - 350 m ü.M. auf kalhaltigen Schotterböden. Die Vergärung findet im Stahltank statt, der biologische Säureabbau im Betontank und die Reifung für 2 Monate im großen Eichenholzfass.
Der Tiefenbrunner Vernatsch Turmhof in der Verkostung:
Im Glas präsentiert sich der Tiefenbrunner Turmhof Vernatsch mit einer hellen rubinroten Farbe. Der Duft erinnert an Veilchen, rote Früchte, Marzipan und Bittermandel. Am Gaumen rund, harmonisch, vital und mit wenig Tannin, harmonischer Säure. Dieser Grauvernatsch ist ein zugänglicher Südtiroler Rotwein, der viel Trinkgenuss bereitet.