Tartufi Ponzio Tagliolini con Tartufo Eierteigpasta Alba
Tartufi Ponzio Alba Tagliolini con Tartufo Pasta all'Uovo 250g Diese edle Trüffelpasta aus Eierteig mit Trüffel ist die wohl beste Trüffelpasta, die wir probiert haben. Aromatisch und mit feinstem Eierteig (mit 25% Ei!
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Produzent & Herkunft
HerstellerTartufi PonzioZu Tartufi Ponzio
Produktdetails
- Produkttyp
- Antipasti
- Zutaten
- HartWEIZENgrieß, EIER 25%, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 3%, Aroma.
- Allergene
- Kann Spuren von SOJA enthalten.
- Nährwertangaben
- Energie: 1626 Kj/388Kcal Fett: 5,2g davon gesättigte Fettsäuren: 1,6g Kohlenhydrate: 69g davon Zucker: 0,4g Eiweiß: 16g Salz: 0,1g.
- Herkunft / Herstellung
- Italien.
- Land
- Italien
- Region
- Piemont
- Lagerung
- Kühl und trocken lagern. Tipp des Küchenchefs: Die Tagliolini etwa 5 Minuten in Salzwasser kochen. 'Al dente' abtropfen lassen und mit einem Stück geschmolzener Butter in der Pfanne schwenken (vorzugsweise Trüffelbutter). Servieren Sie die Nudeln dampfend mit geriebenem Käse (Parmigiano Reggiano) nach Geschmack. Ergibt 4 Portionen.
- Zubereitung / Verwendung
- 5 Minuten.
- Hersteller
- Tartufi Ponzio
Tartufi Ponzio Tagliolini con Tartufo Eierteigpasta Alba
Tartufi Ponzio Alba Tagliolini con Tartufo Pasta all'Uovo 250g
Diese edle Trüffelpasta aus Eierteig mit Trüffel ist die wohl beste Trüffelpasta, die wir probiert haben. Aromatisch und mit feinstem Eierteig (mit 25% Ei!) und vielen Trüffelflocken im Teig. Ideal: in Trüffelbutter schwenken und etwas Trüffel darüber hobeln und mit gehobelten Parmigiano Reggiano genießen!