Taschlerhof Eisacktaler Riesling
Der Eisacktaler Riesling DOC Taschlerhof ist ein italienischer Weißwein vom Weinhersteller Taschlerhof. Er kommt aus der Region Südtirol und ist gekeltert aus Riesling.
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Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 12,5% Vol.
- Format
- 0,75 Liter
- Jahrgang
- 2021
- Land
- Italien
- Region
- Südtirol
- Rebsorten
- Riesling
- Inverkehrbringerangabe
- Taschlerhof- Peter Wachtler- 39049 Brixen- BZ- Italy
- Hinweis Fuer Allergiker
- enthält Sulfite
- Geschmacksgrad
- trocken
- Stilprofil Des Weins
- frisch und jugendlich leicht
- Speisebegleitung
- Fisch und Meeresfrüchte, Pasta und typische Vorspeisen, Vegetarisch und vegan
- Ausbau
- Stahltank/Betontank
- Zone
- Eisacktal
Taschlerhof Eisacktaler Riesling
Taschlerhof Eisacktaler Riesling Eisacktaler Riesling Taschlerhof Der Eisacktaler Riesling DOC Taschlerhof gehört zu den besten Riesling-Weinen Südtirols. Die Vergärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, 50% im Edelstahltank und 50% im großen Holzfass (Akazie). Ausbau im Holzfass für 4 Monate auf der Feinhefe. Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichem Schimmer. Sauberes, ausgeprägtes, duftiges, sortentypisches Aroma mit feinen Fruchtnoten von Pfirsich, Himbeere, Melone. Die rassige Säure ist harmonisch in die Fruchtstruktur eingebunden. Der Wein hat durchaus 6-10 Jahre Lagerpotenzial.