Vino Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano

Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Der Poliziano Montepulciano besteht zu 75% aus Prugnolo Gentile, der Rest setzt sich aus Colorino, Canaiolo und Merlot zusammen. Der Wein reift für 14 - 16 Monate, zwei Drittel davon in Barrique- und Tonneauxfässern aus französischer Eiche, der Rest in traditionellen Fässern. Der Poliziano Montepulciano in der Verkostung: Im Glas präsentiert sich der Poliziano Nobile di Montepulciano in einer dunklen purpurroten Farbe mit violetten Reflexen, das üppige Bukett erinnert an Veilchen und Schwarzkirsche, Leder und Vanille. In der Verkostung ist der Nobile di Montepulciano DOCG gut strukturiert, kompakt, mit ausgeprägtem Tannin und langem Abgang. Ein überzeugender Rotwein der Kellerei Poliziano, gut zu Vorspeisen mit Sauce, Braten, Pecorino und toskanischen Wurstspezialitäten.