Vinosia Falanghina Beneventano

Der Falanghina Beneventano IGT Vinosia 2013 ist aus 100% Falanghina-Trauben aus eigenen Lagen gekeltert. Der Name dieser Rebsorte stammt aus dem antiken Weinbausystem "phalange", das auf lateinisch an den "Pfahl gebunden" bedeutet. Falanghina ist eine sehr alte Traubensorte und wird in ausgewählten Hügelgebieten in der Umgebung von Benevento angebaut. Auf einer Höhe von 450 bis 600 m sind die Böden mineralreich und von mittlerer Struktur. Ein ideales Mikroklima mit frischer Brise vom Meer und die kühlen Temperaturen bei Nacht lassen die Falanghina-Trauben perfekt reifen. Vor allem in Kampanien kamen in den letzten Jahren mehr und mehr Hektar für den Falanghina hinzu. Aber auch die Regionen Molise, Apulien und Basilikata stocken diese Rebsorte auf. Interessant, was noch kommen wird! Parallellen zum Trebbiano (Lugana Traube) im Norden gibt es also einige. So verwundert es nicht, dass der Fiano di Avellino Wein auch manchmal als der "Lugana des Südens" bezeichnet wird. Im Glas strahlt der Vinosia Falanghina Beneventano IGT in einem leuchtenden Strohgelb mit grünen Reflexen. Das vitale und frische Bukett erinnert an Stachelbeeren, weiße Blüten, sowie an exotische Früchte. Am Gaumen mit wunderbarer Frische sowie schöner Frucht, mineralisch mit gut harmonierender Säure im Abgang. Ideal als Sommerwein; als Essensbegleiter zu Fischgerichten und Salaten.