Braide Alte IGT Venezia Giulia Livon
Der Braide Alte IGT Venezia Giulia Livon ist ein italienischer Weißwein vom Weinhersteller Livon. Er kommt aus der Region Friaul und ist gekeltert aus Chardonnay, Sauvignon, Moscato Bianco (Gelber Muskateller) und Picolit.
Sofort lieferbarJahrgang 2021
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Verkostungsnotiz
Geschmack
Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen kündigt einen ebenso ausdrucksvollen Duft an: Würzige, vielschichtig verwobene Frucht prägt das Bukett. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, strukturiert und facettenreich.
Was ihn auszeichnet
Chardonnay, Sauvignon, Picolit und Moscato Giallo ergeben eine eigenständige, vielschichtige Cuvée.
Die langsame Gärung in neuen Allier-Barriques bei 14 bis 16 °C prägt den konzentrierten Stil.
Acht Monate im Barrique und weitere Flaschenreife schaffen Substanz für eine lange Entwicklung.
Passt zu
Fisch & MeeresfrüchteVegetarisch & veganWeißes Fleisch & leichte Gerichte
Produzent & Herkunft
Braide Alte gehört zur Grand-Cru-Linie von Livon und stammt aus Friaul. Die vier weißen Rebsorten werden nach dem Fassausbau assembliert und anschließend auf der Flasche weiter verfeinert.
HerstellerLivonZu Livon
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 14 % Vol.
- Format
- 0,75 L
- Land
- Italien
- Region
- Friaul
- Rebsorten
- Chardonnay, Gelber Muskateller, Picolit, Sauvignon Blanc
- Hinweis für Allergiker
- Enthält Sulfite
- Geschmacksgrad
- Trocken
- Stilprofil des Weins
- Reichhaltig & vollmundig, Vollmundig & komplex
- Speisebegleitung
- Weißes Fleisch & leichte Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisch & vegan
- Ausbau
- Barriquefass
- Hersteller
- Livon
- Klassifikation
- IGT – Friaul
Livon Braide Alte
Der Braide Alte ist aus der Linie GRAND CRU der Kellerei und ein Spitzenwein des Friuli mit der exklusiven Zusammensetzung Chardonnay, Sauvignon, Picolit und Moscato Giallo. Das Besondere: der Wein wird in neuen Barrique-Fässern aus Allier bei einer kontrollierten Temperatur von 14 - 16°C langsam vergoren. 8 Monate lang reift der Wein in den Barrique-Fässern, um dann assembliert zu werden und in der Flasche weitere Monate zu verfeinern.
Der Braide Alte Livon in der Verkostung:
Im Glas zeigt sich der Braide Alte mit einem intensiven Strohgelb und goldenen Reflexen. Die Nase ist sehr intensiv, betörend und breit. Tief komplexe Aromen von würzig-verwobener Frucht prägen das Bukett. Am Gaumen mit großer Struktur, sehr komplex und facettenreich. Ein Wein, der Großes in sich birgt und ein echtes Highlight des Friuli ist! Das Lagerpotential dieses Grand Cru liegt bei 10-15 Jahren!
