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Über Cleto Chiarli
Cleto Chiarli Lambrusco
Das Weingut Cleto Chiarli mit Sitz im Herzen des Lambrusco-Gebiets ist weltbekannt für seine Premium-Qualität. Der "Chiarli Lambrusco" ist mittlerweile ein Synonym für Lambrusco-Wein von Spitzenklasse. Clieto Chiarli ist die Kellerei für Premium-Lambrusco aus dem Hause Chiarli 1860. Die Winzerfamilie Chiarli hat sich im Jahr 2000 dazu entschieden den Lambrusco Wein mit einer Toplinie zu bereichern. Es entstanden die Weine von Cleto Chiarli. Auf insgesamt drei Weingütern (Tenute genannt) entstehen die urtypischen Chiarli Weine. Diese Weingüter sind: Tenuta Sozzigalli, Tenuta Cialdini und Tenuta Belvedere. Ausgewählte Selektionen kommen in die Weinlinie Cleto Chiarli.
Mit dem Topwein Lambrusco Grasparossa ist Cleto Chiarli berühmt geworden
Eineinhalb Jahrhunderte Weingeschichte kann nicht jeder in der Emilia Romagna vorweisen. Besonders wenige Lambrusco-Hersteller aber auf jeden Fall. Dazu kommt noch bei Chiarli, dass es immer dieselbe Familie ist. Eine Familie, die in Modena Weingeschichte geschrieben hat und jetzt international für ihren Lambrusco Wein bekannt ist. Es sind Millionen produzierte Flaschen, die mit Wertschätzung auf der ganzen Welt genossen werden. Das berühmte Lambrusco-Weingut Cleto Chiarli ist genau dadurch entstanden. Getrieben vom Wunsch, es immer besser zu machen erschuf die Winzerfamilie im Jahr 2000 die Marke Cleto Chiarli. Die Weine Lambrusco di Sorbara Premium, Lambrusco Fondatore und Vigneto Cialdini waren geboren. Diese schäumenden Tropfen sind die Spitze der Qualität aus den Kellergewölben von Chiarli 1860. Die geschichtsträchtige Ikone aus Modena war schon immer der Lambrusco. Der leicht moussierende Lambrusco-Wein ist seit Jahrhunderten typisch für die Weinanbauregion um die Stadt Modena. Aus der Rebsorte wird übrigens auch der Aceto Balsamico di Modena bereitet. Das Herzstück der Weinbauzone ist defintiv Sorbara. Die 4000-Seelen Fraktion in der Provinz Modena ist geprägt von Weingärten und Kulturlandschaft. Seit jeher reift hier die Lambrusco-Traube aus, die zum berühmten Schaumwein aus Modena gekeltert wird. Die Grasparossa-Traube aus Castelvetro di Modena verarbeitet Chiarli gekonnt zu edlen Lambrusco Weinen. Die Zone Grasparossa ist die kleinste Weinbauzone im Lambrusco-Gebiet. Vornehmlich trockene und vollmundige Lambrusco Weine entstehen hier. Cleto Chiarli hat mit seinem Vigneto Cialdini Lambrusco Grasparossa di Castelvetro einen Vorzeigewein von beispielloser Qualität gekeltert. Fleischig, fruchtig und vollmundig sind die Weine von Cleto Chiarli aus Grasparossa. Eigenschaften, die den ansonsten als Billigwein abgestempelten Lambrusco Wein zur Ikone machen!