Capricci Pastificio Setaro

Die Pastificio Setaro Capricci sind ein klassisches Pastaformat aus Kampanien. Sie sind eins der beliebtesten Nudelformate von Pastificio Setaro. Die Capricci sind in sich gedreht und spiralförmig und daher auch ideal mit Soßen zu genießen. Extrem lange Trockungszeiten von bis zu 120 Stunden (je nach Format) und die handwerkliche Herstellung mit ausgewähltem Premium-Weizen aus Süditalien lassen Spitzenqualität erzeugen. Dazu noch das Bergquellwasser der Region und die Bronzepressung. Die Brüder Setaro machen ihre Pasta schon ein ganzes Leben lang - und man schmeckt es! Spitzenköche und Fünf-Sterne-Hotels weltweit schwören auf die Setaro Fusilli Lunghi - mittlerweile eine Kultpasta, die sehr exklusiv und limitiert ist. Denn eins ist klar: diese Spitzenqualität entsteht nur im handwerklichen Rahmen!