Ceretto Blange Langhe Arneis

Ceretto Blange Langhe Arneis Der Arneis Blangè von Ceretto ist ein einheimischer piemontesischer Weisswein aus 100% Arneis-Trauben. Dieser Wein kommt nicht ins Fass, um seine fruchtige Frische zu erhalten. Der Name Balngè ist vom Wort Boulanger abgeleitet, der französischen Bezeichnung für Bäcker, in Anlehnung an die Franzosen, die seit langem in Teilgebieten von Cherasco ansässig sind. Der Wein leuchtet strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen, der Duft ist herrlich fruchtig, mit Aromen von gelben Äpfeln und Birnen, aber auch Akazienblüten. Im Geschmack ist er erstaunlich würzig, sehr frisch und knackig, und hinterlässt ein Frischegefühl am Gaumen. Der Blangè Arneis Langhe von Ceretto lässt sich gut zu Gemüserisotto trinken, zu Aufläufen und Omeletts, hellem Fleisch, Fisch aus dem Ofen und Weichkäse.