Weingut Romen
'Furglau' Cuvèe Weiss Nova Weinberg Dolomiten IGT - Weingut Romen
Der "Furglau" Cuvèe Weiss Nova Weinberg Dolomiten IGT - Weingut Romen ist ein italienischer Weißwein vom Weinhersteller Weingut Romen. Er kommt aus der Region Südtirol und ist gekeltert aus Weißburgunder, Riesling, Sauvignon und Grauburgunder (Pinot Grigio).
Sofort lieferbarJahrgang 2024
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Verkostungsnotiz
Geschmack
Klare, frische Frucht bestimmt den Auftakt. Die Cuvée wirkt weich und geradlinig, behält dabei ihre lebendige Art und endet mit guter Länge.
Was ihn auszeichnet
Weißburgunder und Pinot Grigio bilden die Basis, ergänzt von Sauvignon und einem kleinen Anteil Riesling.
Die Rebsorten werden getrennt im Edelstahltank vergoren und erst danach zur Cuvée verbunden.
Von Hand gelesene Trauben aus Südtiroler Lagen zwischen 250 und 550 Metern Höhe.
Passt zu
Fisch & MeeresfrüchtePasta & VorspeisenVegetarisch & vegan
Produzent & Herkunft
Die Trauben wachsen im Umfeld von Kaltern und Eppan auf Kalk-, Lehm- und Moränenböden.
HerstellerWeingut Romen
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 13 % Vol.
- Format
- 0,75 L
- Land
- Italien
- Region
- Südtirol
- Rebsorten
- Grauburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder
- Hinweis für Allergiker
- Enthält Sulfite
- Geschmacksgrad
- Trocken
- Stilprofil des Weins
- Frisch & leicht
- Speisebegleitung
- Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisch & vegan, Pasta & Vorspeisen
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Klassifikation
- DOC – Südtirol
'Furglau' Cuvèe Weiss Nova Weinberg Dolomiten IGT - Weingut Romen
Furglau Cuvée Weiss Nova IGT Weingut Romen bei Mair Mair einkaufen.
Du willst einfach einen Weißwein, der sofort funktioniert, ohne dass du vorher ein Sommelier-Zertifikat brauchst? Dann ist die Cuvée Furglau Nova vom Weingut Romen ein Volltreffer: unkompliziert, frisch und mit genug Charakter, um auch beim zweiten Glas noch spannend zu bleiben.
Herkunft und Terroir
Der Wein stammt aus Südtirol, aus dem Umfeld von Kaltern und Eppan, und trägt die Herkunftsbezeichnung Weinberg Dolomiten IGT. Die Reben wachsen in Lagen auf 250 bis 550 Metern Höhe; Kalk, Lehm und Moränenböden prägen den Stil und bringen Frische und Grip ins Glas.
Rebsorten
Laut Weingut ist die Cuvée vor allem von Weissburgunder und Pinot Grigio getragen, ergänzt von Sauvignon und einem kleinen Anteil Riesling. Genau diese Mischung macht den Wein aromatisch, ohne laut zu wirken, und hält ihn schön lebendig.
Ausbau und Vinifikation
Gelesen wird von Hand. Vergoren wird sortenrein im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, danach wird cuvéetiert und abgefüllt. So bleibt der Fokus klar auf Frucht, Frische und einem sauberen, geradlinigen Ausdruck.
Charakter und Geschmack
Im Glas zeigt sich der Furglau Nova mit frischen, klaren und fruchtigen Aromen. Am Gaumen wirkt er weich, bleibt dabei angenehm präsent und klingt mit guter Länge nach. Ein Weißwein, der sowohl als unkomplizierter Feierabendwein als auch als Essensbegleiter überzeugt.
Speiseempfehlung, Serviertemperatur und Genussreife.
Ideal als Aperitif und sehr passend zu leichten, auch warmen Vorspeisen.
Die optimale Trinkreife sieht das Weingut bei etwa 1 bis 4 Jahren.
