Meraner Metzgerei Hirschsalami
Saftige handwerklich hergestellte Hirsch-Salami aus Meran mit feinen Gewürzen veredelt. Schmeckt typisch alpin-mediterran.
Ausverkauft
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Produzent & Herkunft
HerstellerSalumeria MeraneseZu Salumeria Meranese
Produktdetails
- Zutaten
- Inhalt in 100g des Produkts: 90g Schweinefleisch, 30g Hirschfleisch, Schmalz, Salz, Dextrose, Gewürze. Antioxidantien: Ascorbinsäure.
- Nährwertangaben
- Energie: 1795 Kj/ 429 Kcal Fett: 33g davon gesättigte Fettsäuren: 13g Kohlenhydrate: 5g davon Zucker: <0,5g Eiweiß: 31g Salz: 5g.
- Land
- Italien
- Region
- Südtirol
- Lagerung
- Kühl lagern. Etwa 190g in Vakuum verpackt.
- Hersteller
- Salumeria Meranese
Meraner Metzgerei Hirschsalami
Saftige handwerklich hergestellte Hirsch-Salami aus Meran mit feinen Gewürzen veredelt. Schmeckt typisch alpin-mediterran. Aus einem kleinen Handwerksbetrieb in der Kurstadt Meran. Etwa 2 Monate in der Alpenluft gereift. Circa 190g in Vakuum verpackt.