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Bäckerei Erb Original Meraner Mini-Schüttelbrot
Das Meraner Mini Schüttelbrot ist ein biologisches handwerklich hergestelltes Südtiroler Schüttelbrot aus der Kurstadt Meran. Südtiroler Handwekskunst seit 1952 für die wohl typischste Südtiroler Spezialität schlechthin!
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Was es auszeichnet
92 Prozent Roggenmehl prägen das herzhafte Mini-Schüttelbrot.
Der Teig wird von Hand bearbeitet und zu kleinen Schüttelbrotlaiben geformt.
Kümmel und Fenchel sorgen für die typische Südtiroler Würze.
Produzent & Herkunft
Die Bäckerei Erb fertigt diese Südtiroler Spezialität seit 1952 in der Kurstadt Meran.
HerstellerErb BäckereiZu Erb Bäckerei
Produktdetails
- Produkttyp
- Speck
- Zutaten
- ROGGENmehl Typ 0 (92%), WEIZENmehl Typ 00, Hefe, Salz, Kümmel, Fenchel.
- Allergene
- Kann Spuren von EIERN, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, LUPINEN enthalten. Enthält GLUTEN.
- Nährwertangaben
- Energie: 1148kJ / 271kcal Fett: 1,3g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g Kohlenhydrate: 55g davon Zucker: 1,0g Eiweiß: 6,7g Salz: 0,95g.
- Land
- Italien
- Region
- Südtirol
- Lagerung
- Kühl und trocken sowie vor Wärme geschützt lagern.
- Bio
- Ja
- Hersteller
- Erb Bäckerei
Bäckerei Erb Original Meraner Mini-Schüttelbrot
Das Meraner Mini Schüttelbrot ist ein biologisches handwerklich hergestelltes Südtiroler Schüttelbrot aus der Kurstadt Meran. Südtiroler Handwekskunst seit 1952 für die wohl typischste Südtiroler Spezialität schlechthin!
