Pastificio Faella Pasta di Gragnano Spaghettoni IGP 1kg

Die Faella Spaghettoni Pasta di Gragnano IGP sind die beliebtesten und zugleich die berühmtesten Spaghetti-Format aus dem Hause Faella! Italienische Nudeln aus dem famosen Pastificio Faella in Kampanien, die noch immer handwerklich hergestellt werden! Darüber hinaus verwendet die familiengeführte Nudelmanufaktur hochwertigen italienischen Weizen, der ausschließlich aus streng kontrollierten Feldern in Süditalien stammt. Die Pressung erfolgt stets nur mit Bronzeformen, sodass eine raue Oberfläche entsteht. Die langen und schonenen Trocknungszeiten sind natürlich auch ausschlaggebend für diese hohe Pastaqualität. Spitzenköche von internationalem Format schwören seit Jahren auf die Faella Spaghettoni - keine andere Pasta kommt für sie in Frage. Was der Name bereits andeutet ist auch so: die Faella Spaghettoni sind im Vergleich zu den Spaghetti etwas dicker. Doch immer noch in der Norm. Italiener bezeichnen dieses Format als die wahren Spaghetti (spaghetti veri), denn damit hat es einst begonnen - das traditionelle Spaghetti-Format ist also dieses hier: die Faella Spaghettoni! Dank der extrem schonenden Trockungszeiten bei niederen 48°C lassen die Spaghettoni schön aromatisch werden. Kenner wollen sie gar ohne Soße und nur mit etwas Olivenöl verfeinert essen! Denn der Eigengeschmack ist bereits Hochgenuss pur für sie. Trotzdem sind die Faella Spaghettoni gerne mit Soße serviert! Al dente natürlich, wie es in Gragnano seit jeher Brauch ist für eine Pasta derartiger Qualität!