Produttori di Manduria Elegia Primitivo di Manduria Riserva
Der Produttori di Manduria Elegia Primitivo di Manduria Riserva ist ein italienischer Rotwein vom Weinhersteller Produttori Vini Manduria. Er kommt aus der Region Apulien und ist gekeltert aus Primitivo.
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Passt zu
GegrilltesReifer & herzhafter KäseRotes Fleisch
Produzent & Herkunft
HerstellerProduttori Vini ManduriaZu Produttori Vini Manduria
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 15 % Vol.
- Format
- 0,75 L
- Land
- Italia
- Region
- Apulien
- Rebsorten
- Primitivo
- Hinweis für Allergiker
- Enthält Sulfite
- Geschmacksgrad
- Trocken
- Stilprofil des Weins
- abboccato e complesso, secco, Vollmundig & komplex
- Speisebegleitung
- Rotes Fleisch, Reifer & herzhafter Käse, Gegrilltes
- Ausbau
- Barriquefass
- Hersteller
- Produttori Vini Manduria
- Klassifikation
- DOC – Apulien
Produttori di Manduria Elegia Primitivo di Manduria Riserva
Der Primitivo di Manduria Riserva Elegia der Produttori di Manduria ist ein vollmundiger Rotwein, der ausschließlich aus der Primitivo-Traube gewonnen wird. Die Reben sind zwischen 35 und 50 Jahre alt und wachsen in der Region Manduria. Nach der Handlese in der zweiten Septemberhälfte wird der Wein zwölf Monate in französischen Eichenfässern gereift, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht.
Farbe & Aroma
Im Glas zeigt sich der Primitivo di Manduria Riserva Elegia in intensivem Rubinrot. Das Bouquet besticht durch elegante Aromen von wilden Brombeeren, getrockneten Pflaumen, Himbeerkonfitüre und Heidelbeeren, ergänzt durch würzige Noten wie Muskatnuss, Vanille und Nelken sowie Nuancen von aromatischen Kräutern und Leder.
Geschmack
Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit lebhafter Säure und trockenen Tanninen, die zu einem anhaltenden und ausgewogenen Abgang führen.
Speiseempfehlung
Dieser Primitivo passt hervorragend zu gewürzten Wildgerichten, Braten, Schmorgerichten sowie zu Lamm mit aromatischen Ofenkartoffeln. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C.
