Vinuci Blauburgunder Serio - Alkoholfrei
Der Serio von Vinuci ist ein eleganter, entalkoholisierter Rotwein aus Südtirol, gewonnen aus 100 % handverlesenen Blauburgunder-Trauben. Die Ernte erfolgt Mitte bis Ende September.
Sofort lieferbar
1
Versandkosten werden im Checkout berechnetSicher zahlenLieferung nach DE / AT / IT
Passt zu
Asiatisch & würzigFisch & MeeresfrüchtePasta & VorspeisenVegetarisch & vegan
Produzent & Herkunft
HerstellerVinuciZu Vinuci
Produktdetails
- Format
- 0,75 L
- Land
- Italien
- Rebsorten
- Blauburgunder
- Geschmacksgrad
- Trocken
- Stilprofil des Weins
- Frisch & jugendlich, Frisch & leicht
- Speisebegleitung
- Pasta & Vorspeisen, Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisch & vegan, Asiatisch & würzig
- Ausbau
- Stahltank/Betontank
- Hersteller
- Vinuci
Vinuci Blauburgunder Serio - Alkoholfrei
Der Serio von Vinuci ist ein eleganter, entalkoholisierter Rotwein aus Südtirol, gewonnen aus 100 % handverlesenen Blauburgunder-Trauben. Die Ernte erfolgt Mitte bis Ende September. Nach sanfter Pressung gärt der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen (keine Spontangärung). Anschließend wird der Wein im Vakuum bei niedriger Temperatur schonend entalkoholisiert, um die feinen Bukettaromen zu bewahren, und reift mehrere Monate auf der Feinhefe im Edelstahl.
Farbe & Aroma
Im Glas leuchtet der Serio in intensivem Rubinrot. Das Bouquet verführt mit frischen Noten roter Beeren und Kirschen, ergänzt von zarten Vanille-Nuancen, die aus dem Hefebouquet stammen.
Geschmack
Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Fruchtigkeit, getragen von einer harmonischen Säure (7,7 g/l) und einem feinen Restzucker (4 g/l). Die lebendige Struktur und der weiche Abgang laden zum Wiederholen ein.
