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Macelleria Falorni

Falorni Salame Toscano

Die Falorni Salame Toscano ist eine typische Salami aus der Toskana, die mit Pfefferkörner verfeinert ist. Die Antica Macelleria Falorni wurde 1729 von Gio Battista gegründet.

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Variante
1

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Toskana, Italien

Produzent & Herkunft

HerstellerMacelleria FalorniZu Macelleria Falorni
Auf einen Blick

Produktdetails

Produkttyp
Speck
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoffe: E252. 147g Schweinefleisch für die Herstellung von 100g Salami.
Allergene
Enthält Sulfite
Nährwertangaben
Brennwert: 1752kJ/422kcal Fett: 33,87g davon gesättigte Fettsäuren: 21,95g Kohlenhydrate: 1,02g davon Zucker: <0,5g Eiweiß: 28,35g Salz: 4,7g.
Land
Italien
Region
Toskana
Lagerung
Kühl lagern.
Weitere Angaben
Das Produkt unterliegt einem natürliche Gewichtsverlust.
Wissenswertes

Falorni Salame Toscano

Die Falorni Salame Toscano ist eine typische Salami aus der Toskana, die mit Pfefferkörner verfeinert ist. Die Antica Macelleria Falorni wurde 1729 von Gio Battista gegründet. An erster Stelle steht natürlich die Fleischqualität, lokale Rassen werden bevorzugt wie beim Rind das Chianina, beim Schwein die Cinta Senese usw. Für den ausgezeichneten Geschmack sind natürlich auch die nach geheimen Rezept verwendeten Gewürze verantwortlich (Petersilie, Salbei, Rosmarin, Fenchel, Wacholder, Lorbeer, Knoblauch).