Chardonnay Alto Adige DOC Riserva Kreuzweg Castelfeder
Der Kreuzweg Südtiroler Chardonnay DOC Riserva - Castelfeder ist ein italienischer Weißwein vom Weinhersteller Castelfeder. Er kommt aus der Region Südtirol und ist gekeltert aus Chardonnay.
Sofort lieferbarJahrgang 2022
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Verkostungsnotiz
Geschmack
Reifer Apfel, Birne und Zitrus werden von Vanille und gerösteter Haselnuss begleitet. Lebendige Säure und seidige Textur fassen die reife Frucht und feinen Holznoten bis in das lange Finale ein.
Was ihn auszeichnet
Kalkhaltige Böden sowie warme Tage und kühle Nächte geben dem Chardonnay Spannung.
Die Barriquereife bringt Vanille, geröstete Haselnuss und eine dezente Holznote ein.
Seidige Textur und lebendige Säure halten seine kraftvolle Art in Balance.
Passt zu
Fisch & MeeresfrüchteFrischkäse & milder KäsePasta & VorspeisenVegetarisch & vegan
Produzent & Herkunft
Castelfeder erzeugt den Kreuzweg als Südtiroler Chardonnay Riserva aus kalkhaltig geprägten Weinbergen.
HerstellerCastelfederZu Castelfeder
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 13,5 % Vol.
- Format
- 0,75 L
- Land
- Italien
- Region
- Südtirol
- Rebsorten
- Chardonnay
- Hinweis für Allergiker
- Enthält Sulfite
- Geschmacksgrad
- Trocken
- Stilprofil des Weins
- Vollmundig & komplex
- Speisebegleitung
- Frischkäse & milder Käse, Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisch & vegan, Pasta & Vorspeisen
- Ausbau
- Barriquefass
- Hersteller
- Castelfeder
- Klassifikation
- DOC – Südtirol
Südtiroler Chardonnay DOC Riserva Kreuzweg Castelfeder
Eine Meisterleistung des Chardonnay aus Südtirol
Die Südtiroler Chardonnay DOC Riserva Kreuzweg von Castelfeder ist zweifellos eine Meisterleistung und repräsentiert das Beste, was der Chardonnay aus dieser Region zu bieten hat.
Das Terroir
Dieser Chardonnay stammt aus den Weinbergen von Castelfeder in Südtirol, wo das Terroir eine entscheidende Rolle spielt. Die Reben gedeihen auf kalkhaltigen Böden, die von den Alpen beeinflusst werden. Die kühlen Nächte und warmen Tage schaffen optimale Bedingungen für den Chardonnay-Anbau und verleihen den Trauben eine einzigartige Ausdruckskraft.
Ein Chardonnay mit Eleganz und Tiefe
Der Südtiroler Chardonnay DOC Riserva Kreuzweg Castelfeder zeigt sich im Glas in einem strahlenden Goldton. In der Nase offenbart er intensive Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Vanille und geröstetem Haselnuss. Am Gaumen präsentiert er eine beeindruckende Struktur mit einer lebendigen Säure und einer seidigen Textur. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von subtilen Noten von Eichenholz und Mineralität begleitet. Der Abgang ist lang, komplex und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Dieser Chardonnay passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Geflügel und cremige Pasta. Er zeigt sich bereits in seiner Jugend zugänglich, hat aber auch ein großes Potenzial zur Reifung und wird mit den Jahren an Komplexität gewinnen.
Die Leidenschaft von Castelfeder
Castelfeder, eine angesehene Kellerei in Südtirol, hat mit der Südtiroler Chardonnay DOC Riserva Kreuzweg ihre Leidenschaft für die Herstellung von Spitzenweinen unter Beweis gestellt. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller spiegelt sich in jedem Schluck dieses beeindruckenden Chardonnays wider. Erleben Sie die Exzellenz des Südtiroler Chardonnay DOC Riserva Kreuzweg Castelfeder und entdecken Sie die harmonische Verbindung zwischen dem einzigartigen Terroir und der handwerklichen Kunst der Winzer. Dieser Wein wird Liebhaber anspruchsvoller Chardonnays begeistern und ist eine Bereicherung für jede Weinsammlung.
