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Butter mit Weißem Trüffel Tartufi Ponzio 30g
Die Tartufi Ponzio Burro con Tartufo ist eine edle Trüffelbutter mit hohem Trüffelanteil! Aus dem historischen Betrieb Tartufi Ponzio in Alba (Piemont), der seit Jahrzehnten berühmt ist für hohe italienische Trüffelqualität.
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Geschmacksprofil
Geschmack
Die dichte, cremige Butter trägt den charakteristischen Duft von weißem Trüffel. Eine zurückhaltende Salznote hält den Geschmack herzhaft und klar.
Was es auszeichnet
Weißer Trüffel prägt die Butter; 0,8 Prozent gefriergetrockneter Trüffel entsprechen vier Prozent frischem Trüffel.
Die Rezeptur besteht zu 98 Prozent aus Butter und besitzt eine besonders schmelzende Konsistenz.
Die Trüffelbutter ist glutenfrei.
So genießen
Auf warmem Brot oder zu Eiern kommt der weiße Trüffel unmittelbar zur Geltung. Auch Pasta, Risotto, Kartoffeln, Fisch oder helles Fleisch lassen sich damit gezielt abrunden.
Produzent & Herkunft
Tartufi Ponzio fertigt diese Butter in Alba im Piemont mit gefriergetrocknetem weißem Trüffel.
HerstellerTartufi PonzioZu Tartufi Ponzio
Produktdetails
- Produkttyp
- Antipasti
- Zutaten
- BUTTER 98%, Weißer Trüffel (Tuber magnatum Pico) gefriergetrocknet 0,8% (entspricht 4% frischem Trüffel), Salz, natürliches Aroma.
- Allergene
- GLUTENFREI.
- Nährwertangaben
- Brennwert: 3633kJ/884kcal Fett: 98g davon gesättigte Fettsäuren: 64g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g Eiweiß: 0,2g Salz: 0,32g.
- Land
- Italien
- Region
- Piemont
- Lagerung
- An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen gekühlt lagern (+ 4°C) und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen. Anwendung: Gewürze für Eier, Brot, Nudeln, Risotto, Fleischfilets, Fisch, Kartoffeln, Gemüse, Canapés.
- Hersteller
- Tartufi Ponzio
Tartufi Ponzio Butter mit Weißem Trüffel 30g
Die Tartufi Ponzio Burro con Tartufo ist eine edle Trüffelbutter mit hohem Trüffelanteil! Aus dem historischen Betrieb Tartufi Ponzio in Alba (Piemont), der seit Jahrzehnten berühmt ist für hohe italienische Trüffelqualität. Trüffelcreme auf Butterbasis (Tuber magnatum Pico).
