Elena Walch Gewürztraminer Vigna Kastelaz

Der Gewürztraminer Vigna Kastelaz Argentum Bonum von Elena Walch ist ein herausragender aromatischer Weißwein. Hergestellt aus 100% Gewürztraminer-Trauben, gedeihen die Reben im renommierten Vigna Kastelaz Weinberg oberhalb von Tramin auf 350 Metern Höhe. Die Böden bestehen aus Kalkstein und Ton, was ideale Bedingungen für diese Rebsorte schafft.

Farbe & Aroma

Dieser Wein präsentiert sich in intensivem Goldgelb. Das Bouquet ist vielschichtig und komplex, mit typischen Noten von reifen gelben Früchten, Wisteria, Rose und süßen Gewürzen.​

Geschmack

Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und ausgewogen aromatisch, mit einer bemerkenswerten Struktur und einem harmonischen, leicht bitteren Abgang.​

Speiseempfehlung

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit würzigen Gerichten, insbesondere der thailändischen Küche und Currys. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8°C.

Fazit

Der Gewürztraminer Vigna Kastelaz Argentum Bonum von Elena Walch ist ein beeindruckender Weißwein, der die Charakteristik der Rebsorte und des Terroirs meisterhaft widerspiegelt.